Kakaové nibs v tmavé čokoládě 250g

Kakaové nibs jsou kousky kakaových bobů, které pocházejí z kakaových bobů, plodů kakaovníku.  
Aby se vytvořily nibs, boby se nejprve fermentují a poté suší, než se upraží a rozpraskají. 
Naše nibs jsou obaleny 70% hořkou čokoládou, která pochází ze stejných plodů, které se pěstují
v jihovýchodním Mexiku, v oblastech, kde došlo k domestikaci kakaovníku a produkci první čokolády 
v historii. 

NO!Monocultures certifikát: MXCZ211002LPNIB

ZÁKONNÝ NÁZEV POTRAVINY

Hořká čokoláda 70% s kousky kakaových bobů.

SLOŽENÍ

Složení: kakaová hmota, cukr, kousky kakaových bobů (15%), kakaové máslo, odtučněný kakaový prášek. Minimální podíl kakaové sušiny: 70%.

ALERGENY

-

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/JEDNOTKA

100g

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/PORCE

Nutriční hodnoty ve 100g: energetická hodnota: 2364 kJ / 570 kcal, tuky 44g (z toho nasycené mastné kyseliny 27g), sacharidy 24g (z toho cukr 21g), bílkoviny 17g, sůl 0,01g.

HMOTNOST/OBJEM

250g

PŮVOD

Mexiko

VÝROBCE

Apexage s.r.o., Komunardů 36, Praha 7, 170 00, ČR