Pinole s chia pro běžce na dlouhé tratě a ultratrail z Mexika 200g

8,00 €

Pinole je tradiční mexický polotovar. Jde o praženou, mletou kukuřici smíchanou s praženým kakaem, cukrem, chia a skořicí. Západnímu publiku byl představen McDouglasův bestseller Born To Run. Přestože nejde o nijak zvlášť chutnou směs, musí existovat důvod, proč ji běžci Rarámuri, považovaní za nejlepší běžce na dlouhé tratě na světě, používali po staletí. Rovnováha mezi živinami a jejich trávením pravděpodobně zajistí dobré výsledky. Západní publikum se seznámilo v bestselleru Born To Run od McDouglase.

 

Počet

Guarantee safe & secure checkout

Pinole je tradiční mexické jídlo vyrobené z mletých, pražených kukuřičných (kukuřičných) zrn. Kukuřice se obvykle vaří ve vodě s vápnem, což je proces známý jako nixtamalizace, který odstraňuje vnější slupku a činí jádra stravitelnějšími a výživnějšími. Uvařená kukuřice se pak suší a mele na jemný prášek, který lze použít různými způsoby.

Výsledný prášek se používá jako přísada s vysokou nutriční hodnotou pro výrobu různých potravin, jako jsou cereálie, pečivo, tortilly a nápoje. Název pochází z Nahuatl a znamená kukuřičná mouka.

Pinole lze smíchat se studenou nebo horkou vodou nebo mlékem, aby vznikl výživný nápoj, nebo jej lze použít jako základ pro další potraviny, jako je chléb, koláče a tamales. Někdy se také používá jako zahušťovadlo nebo ochucovadlo v dušených pokrmech a polévkách.

Pinole má oříškovou, lehce nasládlou chuť a hrubou texturu. Má vysoký obsah vlákniny, bílkovin a dalších živin, díky čemuž je oblíbeným jídlem pro sportovce a ostatní, kteří potřebují trvalou energii. V Mexiku byl po staletí základním jídlem a dodnes se v mnoha tradičních pokrmech těší.

Kmen Rarámuri znamená ve svém utoaztéckém jazyce „ti, kteří rychle běží“. S široce rozptýlenými osadami si tyto kmeny rozvinuly kulturu běhu na dlouhé vzdálenosti, kdy během dvou dnů dosáhly až 320 km na jedno sezení, pro komunikaci mezi vesnicemi i pro dopravu a lov krocanů nebo jelenů.

 

PRÁVNÍ NÁZEV JÍDLA

Pinole Kukuřičný prášek.

Amount Per Serving
Calories 380
Calories from Fat 50
% Daily Value*
Total Fat 5ggrams
8%Daily Value
Saturated Fat 2ggrams
10%Daily Value
Trans Fat 0ggrams
Cholesterol 0mgmilligrams
0%Daily Value
Sodium 90mgmilligrams
4%Daily Value
Total Carbohydrates 76ggrams
25%Daily Value
Dietary Fiber 14ggrams
56%Daily Value
Sugars 8ggrams
Protein 14ggrams
0%
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium

8%
Iron

INGREDIENCE

Kukuřičný prášek, chía.

 

ALERGENY

Neuvedeno

 

VÝŽIVOVÉ INFORMACE / JEDNOTKA

Nutriční hodnoty na 100g:

Energetická hodnota / Energie 75,0 kal

Tuk 2,0 g

Sacharidy 21 g

Vláknina 2,9 g

Bílkoviny 3,6 g

Cukry 4 g

9507776846661
91 ks

Specifické reference

ean13
9507776846661

Mohlo by vás také zajímat

Pinole a amarant 250 g

8,70 €
Availability: 99 In Stock

Pinole je tradiční mexický supervýživový produkt pro ultra výkon. Jde o praženou mletou kukuřici smíchanou s praženým kakaem, cukrem a skořicí. Západní publikum se seznámilo v bestselleru Born To Run od McDouglase.

Amarant patří mezi falešné obiloviny a pěstovali ho již staří Mayové, Aztékové a Inkové. Pro svou vysokou nutriční hodnotu a nenáročnost na pěstování je nazývána plodinou třetího tisíciletí. Obsahuje bílkoviny, vlákninu, kvalitní oleje, minerály a vitamíny.

 

AMARANT je přirozeně bezlepková složka.

Availability: 99 In Stock

Pinole je tradiční mexický supervýživový produkt pro ultra výkon. Jde o praženou mletou kukuřici smíchanou s praženým kakaem, cukrem a skořicí. Západní publikum se seznámilo v bestselleru Born To Run od McDouglase.

Amarant patří mezi falešné obiloviny a pěstovali ho již staří Mayové, Aztékové a Inkové. Pro svou vysokou nutriční hodnotu a nenáročnost na pěstování je nazývána plodinou třetího tisíciletí. Obsahuje bílkoviny, vlákninu, kvalitní oleje, minerály a vitamíny.

 

AMARANT je přirozeně bezlepková složka.

Availability: 94 In Stock

Pinole je tradiční mexický polotovar. Jde o praženou nebo nepraženou mletou kukuřici smíchanou s praženým kakaem, cukrem a skořicí. Západní publikum se seznámilo v bestselleru Born To Run od McDouglase. Přestože se nejedná o nijak zvlášť chutnou směs, musí existovat důvod, proč ji běžci Rarámuri, považovaní za nejlepší běžce na dlouhé tratě na světě, používají po staletí. Pravděpodobně rovnováha mezi živinami a jeho trávením poskytuje dobré výsledky.

Availability: 94 In Stock

Pinole je tradiční mexický polotovar. Tento konkrétní produkt pinole je nepražená mletá kukuřice smíchaná s chía. Západní publikum se seznámilo v bestselleru Born To Run od McDouglase. Přestože se nejedná o nijak zvlášť chutnou směs, musí existovat důvod, proč ji běžci Rarámuri, považovaní za nejlepší běžce na dlouhé tratě na světě, používají po staletí. Pravděpodobně rovnováha mezi živinami a jeho trávením poskytuje dobré výsledky.

 

16 dalších produktů ve stejné kategorii:

Availability: 96 In Stock

Tamarindová pasta je čistý vysoce kvalitní koncentrát tamarindu. Jedná se o lepkavou tmavou pastu bez semen nebo vláken a zlomků lusků. Jde o zdravou alternativu octa, či citronové šťávy.
Tamarind je velice náročný pro dovoz, proto je koncentrát vynikající alternativou čerstvého plodu. Jídlům dodává typickou sladkokyselou chuť a je třikrát silnější než přírodní tamarind.

Availability: 100 In Stock

Pinole s chia z nepražené kukuřice 500g, tradiční pinole z pražené kukuřice s kakaem a skořicí 500g pinole z modré kukuřice 500g.

 

Pinole je tradiční mexický polotovar. Jde o praženou, mletou kukuřici smíchanou s praženým kakaem, cukrem, chia a skořicí. Západnímu publiku byl představen McDouglasův bestseller Born To Run. Přestože nejde o nijak zvlášť chutnou směs, musí existovat důvod, proč ji běžci Rarámuri, považovaní za nejlepší běžce na dlouhé tratě na světě, používali po staletí. Rovnováha mezi živinami a jejich trávením pravděpodobně zajistí dobré výsledky. Západní publikum se seznámilo v bestselleru Born To Run od McDouglase.

 

Availability: 94 In Stock

Pinole je tradiční mexický polotovar. Jde o praženou nebo nepraženou mletou kukuřici smíchanou s praženým kakaem, cukrem a skořicí. Západní publikum se seznámilo v bestselleru Born To Run od McDouglase. Přestože se nejedná o nijak zvlášť chutnou směs, musí existovat důvod, proč ji běžci Rarámuri, považovaní za nejlepší běžce na dlouhé tratě na světě, používají po staletí. Pravděpodobně rovnováha mezi živinami a jeho trávením poskytuje dobré výsledky.

Komentáře (0)