Pinole s chia pro běžce / ultrail běžce 200g - nepražená kukuřice

9,00 €

Pinole je tradiční mexický polotovar. Je to nepražená mletá kukuřice smíchaná s chía.

Počet

Guarantee safe & secure checkout

  • vysoká nutriční hodnota pro přípravu různých potravin, jako jsou cereálie, pečivo, tortilly a nápoje. Název pochází z Nahuatl a znamená kukuřičná mouka.

  • tradiční mexické jídlo vyrobené z opečené a mleté kukuřice (kukuřice). Kukuřice se před mletím máčí ve vápenné vodě (nixtamalizované), což ji činí lépe stravitelnou a zlepšuje její nutriční hodnotu. Výsledný prášek lze smíchat s vodou, mlékem nebo jinými tekutinami a vytvořit hustý, výživný nápoj nebo použít jako náhražku mouky do pečiva.

  • Pinole je v Mexiku po staletí základní potravinou a domorodci jej často používali jako přenosný zdroj obživy při lovu nebo cestování. Dnes je stále široce konzumován a ceněn pro svůj vysoký obsah vlákniny, bílkovin a antioxidantů. Pinole navíc neobsahuje lepek a může být dobrou volbou pro lidi s celiakií nebo nesnášenlivostí lepku.

Toto předhispánské jídlo z Latinské Ameriky lze jíst samotné, jako sladkost; nebo slouží jako základ pro stejnojmenný nápoj, který se pije teplý i studený. V tomto případě se obvykle dochucuje kakaem, skořicí nebo anýzem. Alternativně může být fermentován za vzniku tesgüino, nízkoalkoholického piva, které se pije s citronem, solí a piquín chilli. Mezi výhody pinole patří to, že poskytuje minerály, jako je železo, fosfor a hořčík; snižuje riziko anémie. Jeho vláknina je ideální proti zácpě, stejně tak zlepšuje činnost ledvin a krevní oběh. Podobně je pinole a chia také známá jako směs známá tím, že ji používali Tarahumarové nebo Rarámuriové, původní obyvatelé Mexika, usazené na území státu Chihuahua. V jejich soutěžích na vzdálenosti větší než 60 kilometrů je to jídlo, které berou.

Pinole je tradiční mexické jídlo vyrobené z mleté opékané kukuřice, které lze použít k přípravě teplého nebo studeného nápoje smícháním s vodou nebo mlékem. Množství vody použité k výrobě pinole se může lišit v závislosti na osobních preferencích a požadované konzistenci konečného produktu.

Jako obecné pravidlo je dobrým výchozím bodem poměr asi 1:2 nebo 1:3 pinole k vodě. To znamená použití asi 1 šálku pinole na každé 2-3 šálky vody. Tento poměr však můžete upravit tak, aby byl pinole silnější nebo tenčí v závislosti na vaší chuti.

Je důležité si uvědomit, že pinole může být docela syté, takže použití příliš velkého množství pinole nebo příliš malého množství vody může mít za následek velmi hustý a těžký nápoj, který je obtížné konzumovat. Začněte s menším množstvím pinole a postupně přidávejte další, dokud nenajdete správnou rovnováhu pro vaši chuť.

LEGAL FOOD NAME Pinole, kukuřičný prášek. SLOŽENÍ Pinole, kukuřičný prášek. ALERGENY Neuvedeno, MŮŽE OBSAHOVAT: Sóju a její deriváty VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/JEDNOTKA Výživové hodnoty na 100g: Energetická hodnota/Energie 75,0 cal Tuky 2,0g Sacharidy 21g Vláknina 2,9g Bílkoviny/bílkoviny 3,6g Cukry 4g

95 ks

Specifické reference

ean13
753951268066

Mohlo by vás také zajímat

Availability: 91 In Stock

Pinole je tradiční mexický polotovar. Jde o praženou, mletou kukuřici smíchanou s praženým kakaem, cukrem, chia a skořicí. Západnímu publiku byl představen McDouglasův bestseller Born To Run. Přestože nejde o nijak zvlášť chutnou směs, musí existovat důvod, proč ji běžci Rarámuri, považovaní za nejlepší běžce na dlouhé tratě na světě, používali po staletí. Rovnováha mezi živinami a jejich trávením pravděpodobně zajistí dobré výsledky. Západní publikum se seznámilo v bestselleru Born To Run od McDouglase.

 

Pinole a amarant 250 g

8,70 €
Availability: 99 In Stock

Pinole je tradiční mexický supervýživový produkt pro ultra výkon. Jde o praženou mletou kukuřici smíchanou s praženým kakaem, cukrem a skořicí. Západní publikum se seznámilo v bestselleru Born To Run od McDouglase.

Amarant patří mezi falešné obiloviny a pěstovali ho již staří Mayové, Aztékové a Inkové. Pro svou vysokou nutriční hodnotu a nenáročnost na pěstování je nazývána plodinou třetího tisíciletí. Obsahuje bílkoviny, vlákninu, kvalitní oleje, minerály a vitamíny.

 

AMARANT je přirozeně bezlepková složka.

Availability: 99 In Stock

Veganský mexický Chicharron. 1000g & Authentic Creole corn tortilla s lahodnou kukuřičnou příchutí vám umožní připravit tacos, tostadas nebo enchiladas. Asi 40-45 jednotek.

Duros de harina (také známé jako těstoviny para duros, duritos, duros, těstoviny para durito, chicharrones, churritos, mexická kolečka nebo kolíčky) jsou oblíbené mexické občerstvení vyrobené z pufované pšenice, často ochucené chilli a limetkou. Zahřívejte v mikrovlnné troubě po dobu 5-8 minut, nebo ještě lépe, smažte na pánvi, dokud nejsou duritos nafouklé, světlé a křupavé.

Autentická kukuřičná tortilla z kreolské kukuřice s lahodnou kukuřičnou příchutí vám umožní připravit tacos, tostadas nebo enchiladas. Asi 40-45 jednotek.

Availability: 99 In Stock

Pinole je tradiční mexický supervýživový produkt pro ultra výkon. Jde o praženou mletou kukuřici smíchanou s praženým kakaem, cukrem a skořicí. Západní publikum se seznámilo v bestselleru Born To Run od McDouglase.

Amarant patří mezi falešné obiloviny a pěstovali ho již staří Mayové, Aztékové a Inkové. Pro svou vysokou nutriční hodnotu a nenáročnost na pěstování je nazývána plodinou třetího tisíciletí. Obsahuje bílkoviny, vlákninu, kvalitní oleje, minerály a vitamíny.

 

AMARANT je přirozeně bezlepková složka.

Availability: 94 In Stock

Pinole je tradiční mexický polotovar. Jde o praženou nebo nepraženou mletou kukuřici smíchanou s praženým kakaem, cukrem a skořicí. Západní publikum se seznámilo v bestselleru Born To Run od McDouglase. Přestože se nejedná o nijak zvlášť chutnou směs, musí existovat důvod, proč ji běžci Rarámuri, považovaní za nejlepší běžce na dlouhé tratě na světě, používají po staletí. Pravděpodobně rovnováha mezi živinami a jeho trávením poskytuje dobré výsledky.

Availability: 94 In Stock

Pinole je tradiční mexický polotovar. Tento konkrétní produkt pinole je nepražená mletá kukuřice smíchaná s chía. Západní publikum se seznámilo v bestselleru Born To Run od McDouglase. Přestože se nejedná o nijak zvlášť chutnou směs, musí existovat důvod, proč ji běžci Rarámuri, považovaní za nejlepší běžce na dlouhé tratě na světě, používají po staletí. Pravděpodobně rovnováha mezi živinami a jeho trávením poskytuje dobré výsledky.

 

16 dalších produktů ve stejné kategorii:

Availability: 100 In Stock

Jack Daniel´s Sweet & Spicy Barbecue Sauce je klasická sladce-pikantní zauzená omáčka s jemnou chutí whiskey Jack Daniel's™.

Jack Daniel´s omáčky obsahují skutečnou Jack Daniel´s Tenessee whiskey, aby získaly charakteristickou a autentickou chuť. Budeš si olizovat prsty! Tato omáčka tě naučí, jak chutná klasická grilovačka v jižních státech USA.

Nové Jack Daniel's®️ omáčky jsou Bezlepkové, Bez konzervantů, neobsahují kukuřičný sirup, vařené s použitím třtinového cukru, vyráběné tradiční americkou kotlíkovou metodou v malých várkách

Availability: 99 In Stock

1 x 800 g & 1 x 500 g (cca 40-45 kusů v balení / 800 g, každý cca 20 g, průměr 12 cm)

Autentická kukuřičná tortilla z kreolské kukuřice s lahodnou kukuřičnou příchutí vám umožní připravit tacos, tostadas nebo enchiladas. Nixtamalizace je tradiční starodávný postup: kukuřičná tortilla se namočí do vápenného roztoku, který těstu dodává specifickou chuť a vlastnosti.

Komentáře (0)