Pinole med chia til langdistance- og ultra-trail løbere fra Mexico 800g ristet

35,00 €

Pinole er et traditionelt mexicansk halvfabrikat. Det er ristet, malet majs blandet med ristet kakao, sukker, chia og kanel. Det vestlige publikum blev introduceret til McDouglas' bestseller Born To Run. Selvom det ikke er en særlig velsmagende blanding, må der være en grund til, at Rarámuri-løbere, der anses for at være de bedste langdistanceløbere i verden, har brugt det i århundreder. Balancen mellem næringsstoffer og deres fordøjelse vil sandsynligvis sikre gode resultater. Det vestlige publikum blev bekendt med i en bestseller Born To Run af McDouglas.

 

Antal

Guarantee safe & secure checkout

Pinole er en traditionel mexicansk mad lavet af formalede, ristede majs (majs) kerner. Majsen koges typisk i vand med kalk, en proces kendt som nixtamalisering, som fjerner det ydre skrog og gør kernerne mere fordøjelige og nærende. Den kogte majs tørres derefter og males til et fint pulver, som kan bruges på mange forskellige måder.

Det resulterende pulver bruges som en ingrediens med høj næringsværdi til fremstilling af forskellige fødevarer såsom korn, kager, tortillas og drikkevarer. Navnet kommer fra Nahuatl og betyder majsmel.

Pinole kan blandes med koldt eller varmt vand eller mælk for at lave en nærende drik, eller den kan bruges som base for andre fødevarer såsom brød, kager og tamales. Det bruges også nogle gange som fortykningsmiddel eller smagsstof i gryderetter og supper.

Pinole har en nøddeagtig, let sødlig smag og en grov tekstur. Det er højt i fiber, protein og andre næringsstoffer, hvilket gør det til en populær mad for atleter og andre, der har brug for vedvarende energi. Det har været en basisfødevare i Mexico i århundreder og nydes stadig i dag i mange traditionelle retter.

Stammen Rarámuri, betyder "dem der løber hurtigt" på deres uto-aztekiske tunge. Med vidt spredte bosættelser udviklede disse stammer en kultur med langdistanceløb, der nåede op til 320 km på en session over en periode på to dage, til kommunikation mellem landsbyerne såvel som transport og kalkun- eller hjortejagt.

 

MADENS JURIDISKE NAVN

Pinole majspulver.

 

INGREDIENSER

Majspulver, chía.

 

ALLERGENER

Ikke angivet

 

ERNÆRINGSINFORMATION / ENHED

Næringsværdier pr. 100g:

Energiværdi / Energi 75,0 cal

Fedt 2,0 g

Kulhydrater 21 g

Fiber 2,9 g

Proteiner 3,6 g

Sukker 4 g

9504277553715
100 Varer

Specifikke referencer

EAN-13
9504277553715

Du vil eventuelt også synes om

Availability: 91 In Stock

Pinole er et traditionelt mexicansk halvfabrikat. Det er ristet, malet majs blandet med ristet kakao, sukker, chia og kanel. Det vestlige publikum blev introduceret til McDouglas' bestseller Born To Run. Selvom det ikke er en særlig velsmagende blanding, må der være en grund til, at Rarámuri-løbere, der anses for at være de bedste langdistanceløbere i verden, har brugt det i århundreder. Balancen mellem næringsstoffer og deres fordøjelse vil sandsynligvis sikre gode resultater. Det vestlige publikum blev bekendt med i en bestseller Born To Run af McDouglas.

 

Pinole & amarant 250g

8,70 €
Availability: 99 In Stock

Pinole er et traditionelt mexicansk super-ernæringsprodukt til ultra ydeevne. Det er ristet malet majs blandet med ristet kakao, sukker og kanel. Det vestlige publikum blev bekendt med i en bestseller Born To Run af McDouglas.

Amaranth er en af de falske kornsorter og blev allerede dyrket af de gamle mayaer, aztekere og inkaer. På grund af dens høje næringsværdi og krævende dyrkning kaldes den for det tredje årtusinds afgrøde. Den indeholder proteiner, fibre, kvalitetsolier, mineraler og vitaminer.

 

AMARANT er en naturlig glutenfri ingrediens.

Availability: 99 In Stock

Pinole er et traditionelt mexicansk super-ernæringsprodukt til ultra ydeevne. Det er ristet malet majs blandet med ristet kakao, sukker og kanel. Det vestlige publikum blev bekendt med i en bestseller Born To Run af McDouglas.

Amaranth er en af de falske kornsorter og blev allerede dyrket af de gamle mayaer, aztekere og inkaer. På grund af dens høje næringsværdi og krævende dyrkning kaldes den for det tredje årtusinds afgrøde. Den indeholder proteiner, fibre, kvalitetsolier, mineraler og vitaminer.

 

AMARANT er en naturlig glutenfri ingrediens.

Availability: 94 In Stock

Pinole er et traditionelt mexicansk halvfabrikat. Det er ristet eller uristet malet majs blandet med ristet kakao, sukker og kanel. Det vestlige publikum blev introduceret til McDouglas' bestseller Born To Run. Selvom dette ikke er en særlig velsmagende blanding, må der være en grund til, at Rarámuri-løberne, der anses for at være de bedste langdistanceløbere i verden, har brugt den i århundreder. Sandsynligvis giver balancen mellem næringsstoffer og dens fordøjelse gode resultater.

Availability: 94 In Stock

Pinole er et traditionelt mexicansk halvfabrikat. Dette særlige pinole-produkt er en uristet malet majs blandet med chía. Det vestlige publikum blev bekendt med i en bestseller Born To Run af McDouglas. Selvom det ikke er en særlig velsmagende blanding, må der være en grund til, at Rarámuri-løbere, der anses for at være de bedste langdistanceløbere i verden, bruger det i århundreder. Sandsynligvis giver balancen mellem næringsstoffer og dens fordøjelse gode resultater.

 

Availability: 96 In Stock

Pinole baseret på ristet blå majs. Pinole er en type traditionel mexicansk mad lavet af malet blå majs. Pinoler bruges af medlemmer af Tarahumara-stammen under deres lange løb på op til flere hundrede kilometer.

Availability: 98 In Stock

Pinole baseret på ristet blå majs. Pinole er en type traditionel mexicansk mad lavet af malet blå majs. Pinoler bruges af medlemmer af Tarahumara-stammen under deres lange løb på op til flere hundrede kilometer.

Availability: 95 In Stock

Pinole baseret på ristet blå majs. Pinole er en type traditionel mexicansk mad lavet af malet blå majs. Pinoler bruges af medlemmer af Tarahumara-stammen under deres lange løb på op til flere hundrede kilometer.

Availability: 100 In Stock

Pinole er et traditionelt mexicansk halvfabrikat. Det er ristet, malet majs blandet med ristet kakao, sukker, chia og kanel. Det vestlige publikum blev introduceret til McDouglas' bestseller Born To Run. Selvom det ikke er en særlig velsmagende blanding, må der være en grund til, at Rarámuri-løbere, der anses for at være de bedste langdistanceløbere i verden, har brugt det i århundreder. Balancen mellem næringsstoffer og deres fordøjelse vil sandsynligvis sikre gode resultater. Det vestlige publikum blev bekendt med i en bestseller Born To Run af McDouglas.

 

16 andre varer i den samme kategori:

Mexicansk marcipanpulver 908 g

30,00 €
Availability: 100 In Stock

De La Rosa mexicansk marcipan, pulveriseret. Så smelter de krydrede teksturer af Mazapan næsten i munden og skaber en guddommelig blanding mellem den søde, nøddeagtige smag af kakaoen og slikets lette og cremede konsistens. Alt i alt en lækker oplevelse. De la Rosas Mazapan er det perfekte valg til enhver fest eller traditionel piñata, eller bare at spise som dessert, uanset hvor du er!

Availability: 96 In Stock

Tamarindpasta er et rent indisk tamarindkoncentrat af høj kvalitet. Det er en klæbrig mørk pasta uden frø eller fibre og bælgfragmenter. Det er et sundt alternativ til eddike eller citronsaft. Tamarind er meget krævende at importere, så koncentratet er et glimrende alternativ til den friske frugt. Det giver retter en typisk sød og sur smag og er tre gange stærkere end naturlig tamarind. 15 gram svarer til 60 gram frugt.

Anmeldelser (0)