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Chipotle´d Smoked Almonds and Pistachios "Smoky Almonds"

Wurmsalz für Mezcal und Tequila

Wurmsalz oder Sal de Gusano ist ein Eckpfeiler der traditionellen mexikanischen Küche. Diese besondere Mischung aus Meersalz, gerösteten gemahlenen Würmern und Chilischoten bietet einen rauchigen Umami-Geschmack, der für das Mezcal-Trinkerlebnis steht.

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