Silphium Garum XXIII remake αρχαίας ρωμαϊκής σάλτσας 500ml

18,00 €

Silphium Garum X remake αρχαίας ρωμαϊκής σάλτσας 500ml. Σάλτσα με βάση ένα μείγμα από επιλεγμένα τσίλι, μάραθο, μπαχάρι, φλούρ ντε σελ, ξύδι, asa foetida

Ποσότητα

Guarantee safe & secure checkout

Το αυθεντικό Silphium Garum ήταν ένα είδος σάλτσας ψαριών που έχει υποστεί ζύμωση που ήταν δημοφιλής στην αρχαία Ρώμη. Παρασκευαζόταν από το χυμό του φυτού σίλφιου, το οποίο ήταν γνωστό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες και το χρησιμοποιούσαν και ως αντισυλληπτικό. Το Silphium garum εκτιμήθηκε ιδιαίτερα για την έντονη γεύση του και χρησιμοποιήθηκε ως καρύκευμα σε διάφορα πιάτα. Ωστόσο, το φυτό silphium εξαφανίστηκε τον 1ο αιώνα μ.Χ., οδηγώντας στην παρακμή και τελικά στην εξαφάνιση του silphium garum. Σήμερα, δεν υπάρχουν γνωστές αυθεντικές συνταγές ή δείγματα αυτής της αρχαίας σάλτσας ψαριών.

100 γρ 1 μερίδα
150 γρ
% DDD
Ενέργεια 21 kcal 32 kcal 1%
89 kJ 133,5 kJ
Πρωτεΐνες 2,4 γρ 3,6 γρ 4%
Υδατάνθρακες 2,3 γρ 3,45 γρ 3%
εκ των οποίων τα σάκχαρα 0,6 γρ 0,9 γρ
Λίπη 0,5 γρ 0,75 γρ 1%
κορεσμένα 0 γρ 0 γρ
ακόρεστα Δεν διευκρινίζεται Δεν διευκρινίζεται
Ινα Δεν διευκρινίζεται Δεν διευκρινίζεται
Αλας 14,4 γρ 21,6 γρ

9501759789716
99 αντικείμενα

Ειδικοί αριθμοί αναφοράς

ean13
9501759789716

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Availability: 91 In Stock

Το Pinole είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο ημικατεργασμένο προϊόν. Είναι ψητό, αλεσμένο καλαμπόκι ανακατεμένο με καβουρδισμένο κακάο, ζάχαρη, chia και κανέλα. Το δυτικό κοινό γνώρισε το μπεστ σέλερ του McDouglas Born To Run. Αν και δεν είναι ένα ιδιαίτερα νόστιμο μείγμα, πρέπει να υπάρχει λόγος για τον οποίο οι δρομείς Rarámuri, που θεωρούνται οι καλύτεροι δρομείς μεγάλων αποστάσεων στον κόσμο, το χρησιμοποιούν εδώ και αιώνες. Η ισορροπία μεταξύ των θρεπτικών συστατικών και της πέψης τους είναι πιθανό να εξασφαλίσει καλά αποτελέσματα. Το δυτικό κοινό εξοικειώθηκε με ένα μπεστ σέλερ Born To Run από τον McDouglas.

 

Availability: 99 In Stock

ALVARADO HOT CHIPOTLE από το νότιο Μεξικό. habanero • flor de sal • chipotle • πιπεριά τζαμαϊκανής •

Χωρίς γλουτένη, χωρίς θερμίδες και με λιγότερο αλάτι από άλλες σάλτσες πιπεριάς.

Availability: 94 In Stock

Το Pinole είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο ημικατεργασμένο προϊόν. Το συγκεκριμένο προϊόν pinole είναι ένα μη καβουρδισμένο αλεσμένο καλαμπόκι αναμεμειγμένο με chía. Το δυτικό κοινό εξοικειώθηκε με ένα μπεστ σέλερ Born To Run από τον McDouglas. Αν και δεν είναι ένα ιδιαίτερα νόστιμο μείγμα, πρέπει να υπάρχει λόγος για τον οποίο οι δρομείς Rarámuri, που θεωρούνται οι καλύτεροι δρομείς μεγάλων αποστάσεων στον κόσμο, το χρησιμοποιούν για αιώνες. Πιθανώς η ισορροπία μεταξύ των θρεπτικών συστατικών και της πέψης του να παρέχει καλά αποτελέσματα.

 

Availability: 100 In Stock

Σταφίδες, κόκκοι κακάο, habanero, καφές, αφρικανικό χαρούπι, 70% σοκολάτα από criollo cacao από το Μεξικό. Διατηρείται σε σκοτεινούς, ξηρούς, χώρους κάτω των 18 C. Φυλάσσεται έως 18oC, σκούρο, στεγνό.

16 ακόμα προϊόντα στην ίδια κατηγορία:

Availability: 95 In Stock

Pinole με βάση το ψητό μπλε καλαμπόκι. Το Pinole είναι ένα είδος παραδοσιακού μεξικάνικου φαγητού που παρασκευάζεται από αλεσμένο μπλε καλαμπόκι. Τα Pinoles χρησιμοποιούνται από μέλη της φυλής Tarahumara κατά τη διάρκεια των μεγάλων διαδρομών τους έως και αρκετών εκατοντάδων χιλιομέτρων.

Availability: 100 In Stock

1x Μια αυθεντική τορτίγια καλαμποκιού 500g φτιαγμένη από κρεολικό καλαμπόκι με νόστιμη γεύση καλαμποκιού σας επιτρέπει να ετοιμάσετε tacos, tostadas ή enchiladas. Θήκη Taco 19x3x4 cm (PLA).

Σχόλια (0)