Chilli Chipotle entire 200g and Chilli del Arbol entire 200g

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Smoked Chilli Chipotle entire 200g and  Chilli Del Árbol, sun dried, coarsely ground 200g

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CHIPOTLE. Medium-sharp chili peppers are characterized by a strong pleasant taste with deep smoky tones. Despite the sweet scent, they turn into an earthy burning sensation that lasts for several minutes. Chipotles are hotter than anaheim or poblano peppers, but softer than cayenne pepper or serrano. Jalapeños are collected when they are still green. For the production of chipotles, they ripen to a nice red color. They are collected only when they are almost dry. They are then placed on metal grids on which they smoke. The result is dried, dark brown and smoke-smelling chili peppers. These peppers can be used whole or as flakes or powder. Sometimes tomatoes, onions, spices and vinegar are added to create a sauce called "adobo". 

CHILI DEL ARBOL Chili Del Árbol Zeichnet Sich Durch Einen Würzigen Geschmack Und Ein Reiches Aroma Aus. Chili Kann Gekocht Oder Roh, In Scheiben Geschnitten Usw. Verwendet Werden. Chiles De Árbol Hat Einen Hohen Gehalt An Vitamin C Und A Und Wird Seit Vorspanischer Zeit Angebaut. Die Pflanze Ist Höher Als Durchschnittliche Chilis Und Hat Lange, Dünne Früchte Von Etwa 7 Cm Länge. Nach Dem Trocknen Erhält Es Eine Leuchtend Rote Farbe. Normalerweise Wird Es Im Trockenen Zustand Verwendet, Manche Feinschmecker Bevorzugen Jedoch Auch Frisches. Diese Äußerst Beliebte Sorte Wird Häufig In Suppen, Salben Und Saucen Oder Zum Direkten Verzehr Verwendet. Sehr Schmackhafte Sorte, Die Zu Den Meisten Der Großen Auswahl An Milden Bis Mittelgroßen Mexikanischen Gerichten Passt, Wie Zum Beispiel Chilli Con Carne. Es Kann Auch In Marmeladen Verwendet Werden. Die Schoten Sind Etwa 15 Cm Lang Und 4 Cm Breit. Chilischoten Sind Reich An Vitamin C Und Carotin („Provitamin A“), Enthalten Zahlreiche B-Vitamine, Vitamin B6 Und Sind Außerdem Sehr Reich An Eisen, Magnesium Und Kalium.

9502789122986
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9502789122986

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