Uskomme, että on mahdollista saada aikaan kuluttajavallankumous, joka aiheuttaa maapallon metsityksen ilman, että kuluttajan mukavuus heikkenee.

LaProven tavoitteena on olla työkalu sellaisille kuluttajille, jotka vaikuttavat ekosysteemeihinsä tietoisen valinnan kautta.

Pyrimme laadukkaisiin tuotteisiin, pääasiassa, mutta ei vain Meksikosta, ja jotka on valmistettu kestävällä tavalla. Uskomme, että pienissä metsäpolykulttuureissa tuotettujen tuotteiden kulutus on tapa edistyä.

Visiomme hedonistinen osa edistää valikoidun kansainvälisen tuotannon tarjontaa, usein teollisista lähteistä.

Emme pelkää ristiriitaisia asenteita näennäisesti yhteensopimattomien prioriteettien kanssa. Rakastamme metsiä sekä valittua teollista tuotantoa.

Uskomme, että mielikuvituksen puute johtaa tuhoon.

Availability: 91 In Stock

Pinole on perinteinen meksikolainen puolivalmiste. Se on paahdettua, jauhettua maissia, johon on sekoitettu paahdettua kaakaota, sokeria, chiaa ja kanelia. Länsimainen yleisö esiteltiin McDouglasin bestsellerin Born To Run. Vaikka se ei ole erityisen maukas sekoitus, on varmasti syynsä siihen, miksi maailman parhaina pitkän matkan juoksijaina pidetyt Raramuri-juoksijat ovat käyttäneet sitä vuosisatojen ajan. Tasapaino ravintoaineiden ja niiden ruoansulatuksen välillä takaa todennäköisesti hyvät tulokset. Länsimainen yleisö tutustui McDouglasin bestselleriin Born To Run.

 

Availability: 99 In Stock

1 x 800g & 1 x 500g (n. 40-45 kpl per pakkaus / 800g , n. 20 g kumpikin, halkaisija 12 cm)

Aito maissitortilla, joka on valmistettu kreolimaissista ja jossa on herkullinen maissin maku, mahdollistaa tacojen, tostadajen tai enchiladojen valmistamisen. Nixtamalization on perinteinen ikivanha menetelmä: maissitortilla liotetaan kalkkiliuoksessa, joka antaa taikinalle erityisiä makuja ja ominaisuuksia.

Pinole & amarant 250g

8,70 €
Availability: 99 In Stock

Pinole on perinteinen meksikolainen superravitsemustuote huippusuorituskykyyn. Se on paahdettua jauhettua maissia, johon on sekoitettu paahdettua kaakaota, sokeria ja kanelia. Länsimainen yleisö tutustui McDouglasin bestselleriin Born To Run.

Amarantti on yksi vääristä viljoista, ja sitä viljelivät jo muinaiset mayat, atsteekit ja inkat. Korkean ravintoarvon ja vaatimattoman viljelyn vuoksi sitä kutsutaan kolmannen vuosituhannen sadoksi. Se sisältää proteiineja, kuitua, laadukkaita öljyjä, kivennäisaineita ja vitamiineja.

 

AMARANT on luonnollisesti gluteeniton ainesosa.