Pinole chialla pitkän matkan ja ultratrail-juoksijalle Meksikosta 800g paahdettu

35,00 €

Pinole on perinteinen meksikolainen puolivalmiste. Se on paahdettua, jauhettua maissia, johon on sekoitettu paahdettua kaakaota, sokeria, chiaa ja kanelia. Länsimainen yleisö esiteltiin McDouglasin bestsellerin Born To Run. Vaikka se ei ole erityisen maukas sekoitus, on varmasti syynsä siihen, miksi maailman parhaina pitkän matkan juoksijaina pidetyt Raramuri-juoksijat ovat käyttäneet sitä vuosisatojen ajan. Tasapaino ravintoaineiden ja niiden ruoansulatuksen välillä takaa todennäköisesti hyvät tulokset. Länsimainen yleisö tutustui McDouglasin bestselleriin Born To Run.

 

Määrä

Guarantee safe & secure checkout

Pinole on perinteinen meksikolainen ruoka, joka on valmistettu jauhetuista, paahdetuista maissin (maissin) ytimistä. Maissi keitetään tyypillisesti vedessä, jossa on kalkkia, prosessi, joka tunnetaan nimellä nixtamalization, joka poistaa ulkokuoren ja tekee ytimistä sulavampia ja ravitsevampia. Keitetty maissi kuivataan ja jauhetaan hienoksi jauheeksi, jota voidaan käyttää monin eri tavoin.

Saatua jauhetta käytetään korkean ravintoarvon ainesosana erilaisten elintarvikkeiden, kuten murojen, leivonnaisten, tortillojen ja juomien valmistukseen. Nimi tulee sanasta Nahuatl ja tarkoittaa maissijauhoa.

Pinolea voidaan sekoittaa kylmään tai kuumaan veteen tai maitoon ravitsevan juoman valmistamiseksi, tai sitä voidaan käyttää muiden ruokien, kuten leivän, kakkujen ja tamalien, pohjana. Sitä käytetään joskus myös sakeuttamis- tai makuaineena muhennoksissa ja keitoissa.

Pinolella on pähkinäinen, hieman makea maku ja karkea rakenne. Se sisältää runsaasti kuitua, proteiinia ja muita ravintoaineita, joten se on suosittu ruoka urheilijoille ja muille, jotka tarvitsevat jatkuvaa energiaa. Se on ollut peruselintarvike Meksikossa vuosisatojen ajan, ja sitä nautitaan edelleen monissa perinteisissä ruoissa.

Raramuri-heimo tarkoittaa "nopeasti juoksevia" uto-atsteekkien kielellä. Nämä heimot kehittivät laajalti hajallaan sijaitsevien siirtokuntien kanssa pitkän matkan juoksun kulttuurin, joka saavutti jopa 320 kilometriä yhdellä harjoituksella kahden päivän aikana kylien väliseen viestintään sekä kuljetuksiin sekä kalkkunan tai peuran metsästykseen.

 

RUOAN LAILLIS NIMI

Pinole maissijauhe.

 

AINESOSAT

Maissijauhe, chia.

 

ALLERGEENIT

Ei mainittu

 

RAVINTOAINEET / YKSIKKÖ

Ravintoarvot per 100g:

Energia-arvo / Energia 75,0 cal

Rasvaa 2,0 g

Hiilihydraatteja 21 g

Kuitua 2,9 g

Proteiinia 3,6 g

Sokerit 4 g

9504277553715
100 Tuotteet

Tilausviitteet

EAN13
9504277553715

Saatat pitää myös

Availability: 91 In Stock

Pinole on perinteinen meksikolainen puolivalmiste. Se on paahdettua, jauhettua maissia, johon on sekoitettu paahdettua kaakaota, sokeria, chiaa ja kanelia. Länsimainen yleisö esiteltiin McDouglasin bestsellerin Born To Run. Vaikka se ei ole erityisen maukas sekoitus, on varmasti syynsä siihen, miksi maailman parhaina pitkän matkan juoksijaina pidetyt Raramuri-juoksijat ovat käyttäneet sitä vuosisatojen ajan. Tasapaino ravintoaineiden ja niiden ruoansulatuksen välillä takaa todennäköisesti hyvät tulokset. Länsimainen yleisö tutustui McDouglasin bestselleriin Born To Run.

 

Pinole & amarant 250g

8,70 €
Availability: 99 In Stock

Pinole on perinteinen meksikolainen superravitsemustuote huippusuorituskykyyn. Se on paahdettua jauhettua maissia, johon on sekoitettu paahdettua kaakaota, sokeria ja kanelia. Länsimainen yleisö tutustui McDouglasin bestselleriin Born To Run.

Amarantti on yksi vääristä viljoista, ja sitä viljelivät jo muinaiset mayat, atsteekit ja inkat. Korkean ravintoarvon ja vaatimattoman viljelyn vuoksi sitä kutsutaan kolmannen vuosituhannen sadoksi. Se sisältää proteiineja, kuitua, laadukkaita öljyjä, kivennäisaineita ja vitamiineja.

 

AMARANT on luonnollisesti gluteeniton ainesosa.

Availability: 99 In Stock

Pinole on perinteinen meksikolainen superravitsemustuote huippusuorituskykyyn. Se on paahdettua jauhettua maissia, johon on sekoitettu paahdettua kaakaota, sokeria ja kanelia. Länsimainen yleisö tutustui McDouglasin bestselleriin Born To Run.

Amarantti on yksi vääristä viljoista, ja sitä viljelivät jo muinaiset mayat, atsteekit ja inkat. Korkean ravintoarvon ja vaatimattoman viljelyn vuoksi sitä kutsutaan kolmannen vuosituhannen sadoksi. Se sisältää proteiineja, kuitua, laadukkaita öljyjä, kivennäisaineita ja vitamiineja.

 

AMARANT on luonnollisesti gluteeniton ainesosa.

Availability: 94 In Stock

Pinole on perinteinen meksikolainen puolivalmiste. Se on paahdettua tai paahtamatonta jauhettua maissia, johon on sekoitettu paahdettua kaakaota, sokeria ja kanelia. Länsimainen yleisö esiteltiin McDouglasin bestsellerin Born To Run. Vaikka tämä ei ole erityisen maukas sekoitus, on varmasti syynsä siihen, miksi maailman parhaimpana pitkän matkan juoksijana pidetyt Raramuri-juoksijat ovat käyttäneet sitä vuosisatojen ajan. Todennäköisesti ravintoaineiden ja sen ruoansulatuksen välinen tasapaino antaa hyviä tuloksia.

Availability: 94 In Stock

Pinole on perinteinen meksikolainen puolivalmiste. Tämä pinole-tuote on paahtamaton jauhettu maissi, johon on sekoitettu chíaa. Länsimainen yleisö tutustui McDouglasin bestselleriin Born To Run. Vaikka se ei olekaan erityisen maukas sekoitus, täytyy olla syy siihen, miksi maailman parhaiksi pidetyt pitkän matkan juoksijat Raramuri-juoksijat käyttävät sitä vuosisatoja. Todennäköisesti ravintoaineiden ja sen ruoansulatuksen välinen tasapaino antaa hyviä tuloksia.

 

Availability: 96 In Stock

Pinole pohjautuu paahdetuun sinimaissiin. Pinole on eräänlainen perinteinen meksikolainen ruoka, joka on valmistettu jauhetusta sinisestä maissista. Tarahumara-heimon jäsenet käyttävät pinoleja pitkillä, jopa useiden satojen kilometrien lenkeillä.

Availability: 98 In Stock

Pinole pohjautuu paahdetuun sinimaissiin. Pinole on eräänlainen perinteinen meksikolainen ruoka, joka on valmistettu jauhetusta sinisestä maissista. Tarahumara-heimon jäsenet käyttävät pinoleja pitkillä, jopa useiden satojen kilometrien lenkeillä.

Availability: 100 In Stock

Pinole on perinteinen meksikolainen puolivalmiste. Se on paahdettua, jauhettua maissia, johon on sekoitettu paahdettua kaakaota, sokeria, chiaa ja kanelia. Länsimainen yleisö esiteltiin McDouglasin bestsellerin Born To Run. Vaikka se ei ole erityisen maukas sekoitus, on varmasti syynsä siihen, miksi maailman parhaina pitkän matkan juoksijaina pidetyt Raramuri-juoksijat ovat käyttäneet sitä vuosisatojen ajan. Tasapaino ravintoaineiden ja niiden ruoansulatuksen välillä takaa todennäköisesti hyvät tulokset. Länsimainen yleisö tutustui McDouglasin bestselleriin Born To Run.

 

16 muuta tuotetta samassa kategoriassa:

Availability: 100 In Stock

3 x 800g (approx. 40-45 pieces per package, approx. 20 g each, 12 cm diameter)

An authentic corn tortilla made from Creole corn with a delicious corn flavor allows you to prepare tacos, tostadas or enchiladas. Nixtamalization is a traditional ancient procedure: the corn tortilla is soaked in a lime solution that gives the dough a specific taste and properties.

Kommentit (0)