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Chipotle´d Smoked Almonds and Pistachios "Smoky Almonds"

Épices

Avec l'ail et les oignons comme pierre angulaire de la saveur, les épices et herbes mexicaines les plus courantes sont la coriandre, le piment de la Jamaïque, les clous de girofle, le thym, l'origan mexicain, la cannelle mexicaine (Ceylan), le cumin et le cacao, qui mettent en valeur l'étendue de la cuisine mexicaine.

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Availability: 100 In Stock

Tortilla de maïs authentique. Végétalien, sans gluten. Fabriqué à partir de maïs créole au délicieux goût de maïs, il permet de préparer des Tacos, des Tostadas ou des Enchiladas. Véritables tortillas mexicaines au Nixtamal, certifiées biologiques, végétaliennes, sans gluten env. 10 pièces, 250G

Champignons shiitake séchés Lentilles comestibles (shii-ta-ke) (Lentinus edodes) 50g

Availability: 96 In Stock

La pâte de tamarin est un pur concentré de tamarin indien de haute qualité. C'est une pâte sombre et collante sans graines ni fibres ni fragments de gousses. C'est une alternative saine au vinaigre ou au jus de citron.

Le tamarin est très exigeant à importer, le concentré constitue donc une excellente alternative au fruit frais. Il donne aux plats un goût aigre-doux typique et est trois fois plus fort que le tamarin naturel.