Pâte de Tamarin 100% naturelle 200g

8,70 €

La pâte de tamarin est un pur concentré de tamarin indien de haute qualité. C'est une pâte sombre et collante sans graines ni fibres ni fragments de gousses. C'est une alternative saine au vinaigre ou au jus de citron.

Le tamarin est très exigeant à importer, le concentré constitue donc une excellente alternative au fruit frais. Il donne aux plats un goût aigre-doux typique et est trois fois plus fort que le tamarin naturel.

Quantité

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La pâte de tamarin est idéale pour préparer des plats indiens et malaisiens, elle convient pour préparer des sauces épicées spéciales et aussi pour des boissons rafraîchissantes (en raison de sa teneur en acide, elle a un effet légèrement laxatif), pour préparer du chutney et pour des plats de riz et de légumes ou de poulet. curry, pour les compotes de légumes, les desserts, les confitures, les gelées, les soupes aigre-douces, les plats de fruits de mer (notamment les crevettes).

La sauce au tamarin traditionnelle et très populaire est également préparée à partir de tamarin, aromatisé avec diverses épices et piment.

Information produit

Ingrédients

Tamarin.

Allergènes

Peut contenir : Gluten, Moutarde, Sésame, Arachides, Noix, Soja, Lait

Détails nutritionnels

Informations nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique kJ 1004 kJ

Valeur énergétique kcal 240 kcal

Graisses 0,05 g

dont acides gras saturés 0 g

Glucides 59 g

dont sucres 31 g

Protéine 2,5 g

Sel 0,3 g

Conditions de stockage et conditions d'utilisation

Conserver dans un contenant hermétique, frais et sec.

Fournisseur

DIMI TRADE S.R.O., Pavlouskova 4443/4, Ostrava, 70800, République tchèque

Fabricant

P&B ALIMENTS LTD. Newhall Way, Bradford BD5 8LZ, Yorkshire de l'Ouest, Royaume-Uni

Pays d'origine

Inde

96 Produits

Références spécifiques

EAN-13
9503686563575

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