A LaProve egy olyan platform, amely két termékcsaládra összpontosít. Az első és fő termékvonal elsősorban a Mexikóból és más országokból származó, fenntartható módon előállított kiváló minőségű termékekre összpontosít. A kiserdei polikultúrákból származó termékek tudatos fogyasztása egy olyan jövőkép, amelyhez ragaszkodunk, mert úgy gondoljuk, hogy ez a fajta élelmiszer-előállítás csökkentheti a legtöbb jelenlegi globális problémát, mint például a klímaváltozás, a biodiverzitás csökkenése, a vízgazdálkodás általános keretei között. fenntarthatóság, a magas táplálkozási minőség fenntartása, a természetvédelem és a munkahelyteremtés.
A második, hedonista fókuszú árusor a válogatott nemzetközi termelésre vonatkozik, különösen az édességekre és a gyakran ipari mártásokra, amelyek ízeit érdekesnek tartjuk, tapasztalatot bővítő, gasztrointelligenciánkat gazdagító. Nem félünk a hibrid hozzáállástól és az összeférhetetlen kombinációktól.