Chilli Chipotle egész 200g és Chilli del Arbol egész 200g

35,00 €

Füstölt chili Chipotle egészben 200g és Chilli Del Árbol, napon szárított, durvára őrölt 200g

Mennyiség

Guarantee safe & secure checkout

CHIPOTLE. A közepesen éles chili paprikát erős, kellemes íz és mély füstös tónusok jellemzik. Az édes illat ellenére földes égető érzéssé válnak, amely több percig tart. A chipotles csípősebb, mint az anaheimi vagy poblano paprika, de lágyabb, mint a cayenne bors vagy a serrano. A jalapenót akkor gyűjtik, amikor még zöldek. A chipotle előállításához szép piros színűre érik. Csak akkor gyűjtik be, ha már majdnem megszáradtak. Ezután fémrácsokra helyezik őket, amelyeken füstölnek. Az eredmény szárított, sötétbarna és füstszagú chili paprika. Ezek a paprikák egészben, pehely vagy por formájában használhatók. Néha paradicsomot, hagymát, fűszereket és ecetet adnak hozzá az "adobo" szósz elkészítéséhez.

CHILI DEL ARBOL Chili Del Árbol Zeichnet Sich Durch Einen Würzigen Geschmack Und Ein Reiches Aroma Aus. Chili Kann Gekocht Oder Roh, In Scheiben Geschnitten Usw. Verwendet Werden. Chiles De Árbol Hat Einen Hohen Gehalt An Vitamin C Und A Und Wird Seit Vorspanischer Zeit Angebaut. Die Pflanze Ist Höher Als Durchschnittliche Chilis Und Hat Lange, Dünne Früchte Von Etwa 7 cm Länge. Nach Dem Trocknen Erhält Es Eine Leuchtend Rote Farbe. Normalerweise Wird Es Im Trockenen Zustand Verwendet, Manche Feinschmecker Bevorzugen Jedoch Auch Frisches. Diese Äußerst Beliebte Sorte Wird Häufig In Suppen, Salben Und Saucen Oder Zum Direkten Verzehr Verwendet. Sehr Schmackhafte Sorte, Die Zu Den Meisten Der Großen Auswahl An Milden Bis Mittelgroßen Mexikanischen Gerichten Passt, Wie Zum Beispiel Chilli Con Carne. Es Kann Auch In Marmeladen Verwendet Werden. Die Schoten Sind Etwa 15 cm Lang Und 4 cm Breit. Chilischoten Sind Reich An C-vitamin és Carotin (A provitamin), Enthalten Zahlreiche B-Vitamin, B6-vitamin és Sind Außerdem Sehr Reich An Eisen, Magnézium és Kalium.

9502789122986
100 Elemek

Megadott referenciák

ean13
9502789122986

Ez még talán érdekelhet

Availability: 99 In Stock

Orc's Spices is a fiery blend of authentic Mexican flavors, featuring Chilli del Arbol, allspice, and Habanero Jaguar. This 100g jar also contains fleur de sel, perfect for adding a kick to your home-cooked dishes and worm (Tenebrio Monitor). Explore the vibrant tastes of Mexico with Orc's Spices.

Mexican salt from dried worms and grasshoppers with habanero. Classic products for tequila and mezcal and for salsas.

16 hasonló termékek ugyanazon kategóriában:

Hozzászólások (0)