Chili Guajillo és Habanero, egész darabok, napon szárított, 200g

15,18 €

A guajillo chili vagy guajillo chile vagy chile guaco (spanyolul: chile guajillo) a Capsicum annuum fajhoz tartozó chili paprika tájfajtája, és a mexikói konyha második leggyakrabban használt szárított chilije.

A Habanero egy csípős chili fajta, amely akár 300 000 SHU-t is elér, a nevét a Habanáról kapta.

Mennyiség

Guarantee safe & secure checkout

A guajillo chili vagy guajillo chile vagy chile guaco (spanyolul: chile guajillo) a Capsicum annuum fajhoz tartozó chili paprika tájfajtája, és a mexikói konyha második leggyakrabban használt szárított chilije. Guajillo Chile: Ideális vöröses húsleves és levesek hozzáadásához, vagy pácok készítéséhez húshoz, csirkehúshoz, halhoz és zöldségekhez. Mexikóban a "Pozole", a "Caldo Tlalpeño", a "Pancita" marhahúsból készült étel, a "Mixotes", a "Pescado Zarandeado", az "Enchiladas Potosinas" és mások használják. Enyhén csípős áfonyával. és a tea ropogóssága, ízei a guajillo-t az egyik legnépszerűbb szárított chilivé teszik Mexikóban, a híres ancho paprika után. Az anchohoz hasonlóan a guajillo is a chili szentháromságának egyike, amelyet általában autentikus mexikói vakondszószokban használnak. Meglepő kulináris választéka és közepes hőfoka (2500-5000 Scoville hőegység) szinte mindenki élvezheti.

HABANERO

Az éretlen habanerok zöldek, és érésük során barnára válnak. A legelterjedtebb színváltozatok a narancssárga és a piros, de a termése fehér, barna, sárga, zöld vagy lila is lehet. Az érett habanero általában 2–6 centiméter hosszú. SHU: 200 000-300 000

9508767144797
99 Elemek

Megadott referenciák

ean13
9508767144797
MPN (Gyártói cikkszám)
9508767144797

Ez még talán érdekelhet

16 hasonló termékek ugyanazon kategóriában:

Pinole és amaránt 250g

8,70 €
Availability: 99 In Stock

A Pinole egy hagyományos mexikói szupertápláló termék az ultra teljesítmény érdekében. Pörkölt őrölt kukorica, pörkölt kakaóval, cukorral és fahéjjal keverve. A nyugati közönség McDouglas Born To Run című bestsellerében ismerkedett meg.

Az amarant a hamis gabonafélék közé tartozik, és már az ősi maják, aztékok és inkák is termesztették. Magas tápértéke és igénytelen termesztése miatt a harmadik évezred termésének nevezik. Fehérjéket, rostot, minőségi olajokat, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz.

 

Az AMARANT egy természetesen gluténmentes összetevő.

Hozzászólások (0)