Blue Corn Sealed High Vacuum Gorditas 500g

22,32 €

3x 500g Blue Corn Sealed High Vacuum Gorditas 1500g vegán, GMO, glutén, adalékanyagok nélkül

Hosszabb szállítási idő Európába /kb. 15-20 nap/.

Mennyiség

Guarantee safe & secure checkout

A kékkukorica-gorditas egy hagyományos mexikói étel, amelyet kékkukorica-masszával készítenek, amely jellegzetes színt és ízt ad nekik. A gordita, ami spanyolul "kis kövért" jelent, egy vastag, kerek tortilla, amelyet általában feldarabolnak és különféle töltelékekkel töltenek meg. Itt van róluk részletesebben:

Hozzávalók:

  1. Blue Corn Masa : A tészta kék kukoricadara (masa harina) vízzel keverve készül. A kék kukorica egy kék vagy lila árnyalatú kukoricafajta, és kissé édesebb és diósabb ízű, mint a sárga vagy fehér kukoricánál.
  2. Töltelékek : A Gorditas sokféle összetevővel tölthető, mint pl.
    • Hús : Aprított csirke, sertés, marha vagy chorizo.
    • Bab : sült bab vagy egész fekete bab.
    • Sajt : Queso fresco, cotija vagy olvasztott sajt.
    • Zöldségek : saláta, paradicsom, hagyma és paprika.
    • Salsa : Piros vagy zöld salsa, guacamole vagy pico de gallo.

Készítmény:

  1. Masa készítése : A kékkukorica-masszát úgy készítjük, hogy a kékkukorica lisztet vízzel addig keverjük, amíg tésztaszerű állagot nem kapunk.
  2. Gorditas formázása : A tésztát kis golyókra osztjuk, majd vastag korongokká lapítjuk.
  3. Főzés : A korongokat forró rácson (comal) addig sütjük, amíg meg nem pirulnak, és átsülnek, ropogós külsőt kapva, miközben belül puhák maradnak.
  4. Töltelék : Ha megsült, a gorditákat a széle mentén felhasítjuk, hogy zsebet képezzenek, és megtöltsék a kívánt hozzávalókkal.

Szolgáló:

A kékkukorica-gorditát gyakran forrón szolgálják fel, és főételként vagy kiadós snackként is fogyasztható. Népszerűek Mexikó különböző régióiban és a mexikói-amerikai közösségekben.

Táplálkozási és kulturális jelentősége:

  • Tápérték : A kékkukoricát a sárga kukoricához képest magasabb fehérjetartalmúnak és több antioxidánsnak tekintik. Gazdag antocianinokban is, amelyek hozzájárulnak színéhez és potenciális egészségügyi előnyeihez.
  • Kulturális jelentősége : A kékkukorica évszázadok óta fontos alapanyag a mexikói és az Egyesült Államok délnyugati részén élő őslakosok étrendjében. Nemcsak táplálkozási előnyei miatt értékelik, hanem kulturális és történelmi jelentősége miatt is.

A kékkukorica-gordita a hagyományos goditák ízletes és színes változata, amely bemutatja a mexikói konyha sokoldalúságát és gazdagságát.

9503314765852
100 Elemek

Megadott referenciák

ean13
9503314765852

Ez még talán érdekelhet

Availability: 99 In Stock

Vegán mexikói Chicharron. Az 1000 g-os és autentikus kreol kukorica tortilla finom kukorica ízzel lehetővé teszi, hogy tacot, tostadat vagy enchiladát készítsen. Körülbelül 40-45 egység.

A Duros de harina (más néven pasta para duros, duritos, duros, pasta para durito, chicharrones, churritos, mexikói kocsikerekek vagy csapok) egy népszerű mexikói snack, amelyet puffasztott búzából készítenek, gyakran chilivel és lime-mal ízesítve. Melegítsük a mikrohullámú sütőben 5-8 percig, vagy még jobb, ha serpenyőben addig sütjük, amíg a duritók puffadt, könnyűek és ropogósak nem lesznek.

A kreol kukoricából készült, ízletes kukorica ízű autentikus kukorica tortilla lehetővé teszi taco, tostada vagy enchiladas elkészítését. Körülbelül 40-45 egység.

Availability: 100 In Stock

A Firelli egy csípős szósz Olaszországból – egy olyan országból, amely kiváló ételekről és ízletes, friss és természetes alapanyagokról ismert. Ezt a csípős szószt Parmában kézzel készítik, olyan házi alapanyagokból, mint a calabriai chili, pirított pirospaprika, balzsamecet, tengeri só és gomba.

&

A kreol kukoricából készült, finom kukorica ízű autentikus kukoricatortilla lehetővé teszi, hogy tacot, tostadat vagy enchiladát készítsen.

16 hasonló termékek ugyanazon kategóriában:

Availability: 100 In Stock

A Firelli egy csípős szósz Olaszországból – egy olyan országból, amely kiváló ételekről és ízletes, friss és természetes alapanyagokról ismert. Ezt a csípős szószt Parmában kézzel készítik, olyan házi alapanyagokból, mint a calabriai chili, pirított pirospaprika, balzsamecet, tengeri só és gomba.

&

A kreol kukoricából készült, finom kukorica ízű autentikus kukoricatortilla lehetővé teszi, hogy tacot, tostadat vagy enchiladát készítsen.

Availability: 200 In Stock

Székesfehérvár Sal Zakanub. A tenger gyümölcseiből származó só. A sót a tengervíz evaporálásával szerezzük meg egy egyedülálló mexikói vulkán élőhelyben. Ideális az orr rituálék, alacsonyabb pungencia és Acridity, ami irritálja kevesebb orr Mucose.

Hozzászólások (0)