Offline mode preview

Královna vanilkových lusků Vanilia Pompona je plodem vanilovníku velkokvětého. Vanilovník velkovětý je obrovská orchidej, která roste na stromech v tropickém nížinném lese. V Mexiku se pěstuje vanilka v oblastech Veracrúz a Puebla a právě v Mexiku jako na jediném místě na světě dochází k opylování květů vanilky původním, přirozeným způsobem, a to endemickými včelami rodu Melipona. I díky tomu mělo Mexiko monopol na produkci vanilky, dokud nebylo rozvinuto umělé opylování a plantážová produkce se přesunula na Madagascar. Váha lusků pompony na rozdíl od lusků široce rozšířeného vanilovníku plocholistého (Vanilia Planifolia) a vanilovníku tahitského (Vanilia Tahitensis), jehož plody váží dva až tři gramy, dosahuje až několikanásobku, 6 až 9 gramů. Lusky vanilky pompony jsou tak největšími vanilkovými lusky.   

Uchovejte v chladu, temnu a suchu. Neskladujte v ledničce! Změna teploty může vést ke kondenzaci vlhkosti v balení a dlouhodobé vystavení přílišné vlhkosti může vést k tvorbě plísně, zejména u stopky lusku. Lusk proto potřebuje minimální ventilaci. Bílé podlouhlé krystaly, jež se mohou objevit na těle lusku mohou však být krystalizací vanilinu a nejsou na překážku konzumaci.

 

 

                         

  

 

Kontakt

Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.

 

Tel. Česká Republika: +420 777071604 

WhatsApp Mexico & internationally: 

+52(1)55 3469 6320