DuoPack Chilli Chipotle i Chilli Guajillo 100g

14,00 €

Chipotle i Chilli Guajillo 100g

Ilość

Guarantee safe & secure checkout

Średnio ostre papryczki chili charakteryzują się mocnym przyjemnym smakiem z głębokimi nutami dymu. Te pomimo słodkiego zapachu zamieniają się w ziemiste palenie trwające kilka minut. Chipotles są ostrzejsze niż, powiedzmy, papryczki anaheim czy poblano, ale łagodniejsze niż cayenne czy serrano. Jalapeño zbiera się, gdy jest jeszcze zielone. Aby zrobić chipotle, pozostawia się je do dojrzewania do ładnego czerwonego koloru. Zbiera się je dopiero gdy są prawie suche. Następnie układane są na metalowych rusztach, na których są wędzone. Rezultatem są suszone, ciemnobrązowe i dymne papryczki chili. Papryki tej można używać w całości lub w postaci płatków lub proszku. Czasami dodaje się do nich pomidory, cebulę, przyprawy i ocet, aby stworzyć sos zwany „adobo”.

100 Przedmioty

Specyficzne kody

EAN13
7141141529326

Zobacz także

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Availability: 100 In Stock

Firelli to ostry sos pochodzący z Włoch – kraju znanego ze wspaniałego jedzenia i pysznych, świeżych i naturalnych składników. Ten ostry sos jest wytwarzany ręcznie w Parmie z domowych składników, takich jak kalabryjskie chilli, pieczona czerwona papryka, ocet balsamiczny, sól morska i grzyby.

Komentarze (0)