Proszek kakaowy LaProve 100% criollo do kakaowych rytuałów i ceremonii kakaowych 1000g

29,00 €

Proszek kakaowy LaProve 100% criollo z Meksyku. 1000g

Obniżona zawartość tłuszczu 10-12%. Aksamitny smak.

Ilość

Guarantee safe & secure checkout

Proszek kakaowy otrzymywany jest poprzez suszenie, prasowanie i odtłuszczanie ziaren kakaowych. Podczas prasowania ziarna kakaowe są przetwarzane w taki sposób, aby zachować kluczowe witaminy, minerały, przeciwutleniacze, a przede wszystkim enzymy, które ulegają zniszczeniu w temperaturze powyżej 40°C. Jednocześnie obrobiony w ten sposób proszek kakaowy zachowuje smak i aromat ziaren kakaowych. Zarówno proszek kakaowy, jak i ziarna kakaowe mają więcej przeciwutleniaczy i flawonoidów niż na przykład jagody, czerwone wino, czarna czy zielona herbata. Proszek kakaowy jest bogaty w minerały, w tym magnez, siarkę, wapń, żelazo, cynk, miedź, potas i mangan. Produkt pochodzi z meksykańskiego stanu Tabasco, gatunek kakao to Criollo. W przeciwieństwie do podobnych produktów, kakao jest tłoczone na oryginalnych prasach kamiennych i zawiera maksymalnie 12% masła kakaowego.

97 Przedmioty

Specyficzne kody

EAN13
9507712847660

Zobacz także

Availability: 99 In Stock

Pinole to tradycyjny meksykański produkt superodżywczy zapewniający ultrawydajność. Jest to prażona mielona kukurydza zmieszana z prażonym kakao, cukrem i cynamonem. Zachodnia publiczność zapoznała się z bestsellerem „Born To Run” McDouglasa.

Amarantus jest jednym z fałszywych zbóż i był uprawiany już przez starożytnych Majów, Azteków i Inków. Ze względu na wysoką wartość odżywczą i niewymagającą uprawę nazywana jest uprawą trzeciego tysiąclecia. Zawiera białka, błonnik, wysokiej jakości oleje, minerały i witaminy.

 

AMARANT jest składnikiem naturalnie bezglutenowym.

Availability: 100 In Stock

Coffee Diablo: Arabica z Habanero to gorąca mieszanka meksykańskiej kawy arabica i Jaguar Habanero. Finiowy ziemiowy chili dodaje dotyk ciepła do bogatej w nikotyny smaku. Idealny dla odważnego i ożywiającego doświadczenia kawy domowej. Przychodzi w opakowaniu 250 gramów.

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Availability: 99 In Stock

Grasshopper Solniczka do mezcalu i tequili. Sól z agawy lub tradycyjna przyprawa do tequili, koktajli i salsy, suszony robak, Termin ważności 24 miesiące, Kraj pochodzenia: Meksyk. Kostka z drewna świerkowego do restauracji i barów z grawerem nazwy według życzenia klienta.

Availability: 100 In Stock

Autentyczna tortilla kukurydziana z kreolskiej kukurydzy o pysznym smaku kukurydzy pozwala na przygotowanie tacos, tostad lub enchiladas.

Salsa Valentina to najsłynniejszy sos w Meksyku. Opis: Pikantny czerwony sos. Główne zastosowania: Idealny do chipsów, popcornu, przekąsek, owoców morza, a nawet do dodawania pikantnego akcentu do gulaszy. Spróbuj z micheladas i owocami (jicama, mango, arbuz, pomarańcza).

Availability: 100 In Stock

3 x 800g (approx. 40-45 pieces per package, approx. 20 g each, 12 cm diameter)

An authentic corn tortilla made from Creole corn with a delicious corn flavor allows you to prepare tacos, tostadas or enchiladas. Nixtamalization is a traditional ancient procedure: the corn tortilla is soaked in a lime solution that gives the dough a specific taste and properties.

Komentarze (0)