Pinole with cacao & cinnamon 250g + Pinole & amarant 250g

17,00 €

Pinole to tradycyjny meksykański produkt superodżywczy zapewniający ultrawydajność. Jest to prażona mielona kukurydza zmieszana z prażonym kakao, cukrem i cynamonem. Zachodnia publiczność zapoznała się z bestsellerem „Born To Run” McDouglasa.

Amarantus jest jednym z fałszywych zbóż i był uprawiany już przez starożytnych Majów, Azteków i Inków. Ze względu na wysoką wartość odżywczą i niewymagającą uprawę nazywana jest uprawą trzeciego tysiąclecia. Zawiera białka, błonnik, wysokiej jakości oleje, minerały i witaminy.

 

AMARANT jest składnikiem naturalnie bezglutenowym.

Ilość

Guarantee safe & secure checkout

Pinole to tradycyjne meksykańskie jedzenie przyrządzane z mielonych, prażonych ziaren kukurydzy. Kukurydzę zazwyczaj gotuje się w wodzie z dodatkiem limonki, w procesie znanym jako nixtamalizacja, który usuwa zewnętrzną łuskę i sprawia, że ziarna są bardziej strawne i pożywne. Ugotowana kukurydza jest następnie suszona i mielona na drobny proszek, który można wykorzystać na różne sposoby.

Powstały proszek wykorzystuje się jako składnik o wysokiej wartości odżywczej do produkcji różnych produktów spożywczych, takich jak płatki zbożowe, ciasta, tortille i napoje. Nazwa pochodzi z języka nahuatl i oznacza mąkę kukurydzianą.

Pinole można mieszać z zimną lub gorącą wodą lub mlekiem, aby uzyskać pożywny napój lub można go stosować jako bazę do innych produktów spożywczych, takich jak chleb, ciasta i tamales. Czasami stosuje się go również jako zagęszczacz lub środek smakowo-zapachowy w gulaszach i zupach.

Pinole ma orzechowy, lekko słodki smak i grubą konsystencję. Jest bogaty w błonnik, białko i inne składniki odżywcze, dzięki czemu jest popularnym pożywieniem dla sportowców i innych osób potrzebujących trwałej energii. Od stuleci jest podstawowym pożywieniem w Meksyku i nadal jest spożywane w wielu tradycyjnych potrawach.

Plemię Rarámuri w ich uto-aztekskim języku oznacza „ci, którzy szybko biegają”. Dzięki szeroko rozproszonym osadom plemiona te rozwinęły kulturę biegów długodystansowych, sięgających do 320 km w jednej sesji w ciągu dwóch dni, w celu komunikacji między wioskami, transportu oraz polowań na indyki i jelenie.

Musi być powód, dla którego biegacze Rarámuri, uważani za najlepszych biegaczy długodystansowych na świecie, korzystają z niej od wieków. Prawdopodobnie dobre rezultaty daje równowaga pomiędzy składnikami odżywczymi i ich trawieniem. Pinole z kakao i cynamonem należą do najłagodniejszych i najskuteczniejszych rodzajów pinoli. Do picia z wodą lub mlekiem lub w postaci proszku.

 

 

Starożytni Meksykanie nazywali amarantus huautlí. Wraz z kukurydzą i fasolą stanowił łagodniejszy składnik diety starożytnych Meksykanów. Ponieważ ziarno amarantusa wykorzystywano w rytuałach religijnych, hiszpańscy konkwistadorzy postanowili walczyć z jego uprawą. Jednak napój przetrwał do dziś w dżunglach Tabasco i Chiapas. La Prove jest prawdopodobnie jedynym importerem tego trunku w Europie. Napój zmieszany ze 100% naturalnym kakao to starożytny napój o wysokich wartościach odżywczych, który w upalne dni podawany jest z zimną wodą, ale można go również pić z mlekiem lub gorącą wodą.

 

 

99 Przedmioty

Specyficzne kody

EAN13
9501285897275

Zobacz także

Availability: 91 In Stock

Pinole to tradycyjny meksykański półprodukt. Jest to prażona, mielona kukurydza zmieszana z prażonym kakao, cukrem, chia i cynamonem. Zachodnia publiczność zapoznała się z bestsellerem McDouglasa „Urodzony, aby biegać”. Choć nie jest to szczególnie smaczna mieszanka, musi istnieć powód, dla którego od wieków stosują ją biegacze Rarámuri, uważani za najlepszych biegaczy długodystansowych na świecie. Równowaga między składnikami odżywczymi i ich trawieniem prawdopodobnie zapewni dobre wyniki. Zachodnia publiczność zapoznała się z bestsellerem „Born To Run” McDouglasa.

 

Pinole i amaranty 250g

8,70 €
Availability: 99 In Stock

Pinole to tradycyjny meksykański produkt superodżywczy zapewniający ultrawydajność. Jest to prażona mielona kukurydza zmieszana z prażonym kakao, cukrem i cynamonem. Zachodnia publiczność zapoznała się z bestsellerem „Born To Run” McDouglasa.

Amarantus jest jednym z fałszywych zbóż i był uprawiany już przez starożytnych Majów, Azteków i Inków. Ze względu na wysoką wartość odżywczą i niewymagającą uprawę nazywana jest uprawą trzeciego tysiąclecia. Zawiera białka, błonnik, wysokiej jakości oleje, minerały i witaminy.

 

AMARANT jest składnikiem naturalnie bezglutenowym.

Availability: 94 In Stock

Pinole to tradycyjny meksykański półprodukt. Jest to prażona lub niepalona mielona kukurydza zmieszana z prażonym kakao, cukrem i cynamonem. Zachodnia publiczność zapoznała się z bestsellerem McDouglasa „Urodzony, aby biegać”. Choć nie jest to szczególnie smaczna mieszanka, musi istnieć powód, dla którego od wieków stosują ją biegacze Rarámuri, uważani za najlepszych długodystansowców na świecie. Prawdopodobnie dobre rezultaty daje równowaga pomiędzy składnikami odżywczymi i ich trawieniem.

Availability: 99 In Stock

Orc's Spices is a fiery blend of authentic Mexican flavors, featuring Chilli del Arbol, allspice, and Habanero Jaguar. This 100g jar also contains fleur de sel, perfect for adding a kick to your home-cooked dishes and worm (Tenebrio Monitor). Explore the vibrant tastes of Mexico with Orc's Spices.

Mexican salt from dried worms and grasshoppers with habanero. Classic products for tequila and mezcal and for salsas.

Availability: 94 In Stock

Pinole to tradycyjny meksykański półprodukt. Ten konkretny produkt pinole to niepalona mielona kukurydza zmieszana z chia. Zachodnia publiczność zapoznała się z bestsellerem „Born To Run” McDouglasa. Choć nie jest to szczególnie smaczna mieszanka, musi istnieć powód, dla którego od wieków stosują ją biegacze Rarámuri, uważani za najlepszych biegaczy długodystansowych na świecie. Prawdopodobnie dobre rezultaty daje równowaga pomiędzy składnikami odżywczymi i ich trawieniem.

 

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Availability: 99 In Stock

Pasilla (Chile Pasilla) lub "little raisin" poprawnie odnosi się do suszonego chilaca, popularnego meksykańskiego chili. Fresh Chilaca Peppers są również znane jako Pasilla Bajio lub Chile Negro lub "meksykański czarny", ponieważ zaczynają się ciemnozielone, ale kończą się ciemno brązowe. Zazwyczaj rośnie do długości od 8 do 10 cm, z Shu 2000 roku.

Availability: 100 In Stock

Ziele angielskie czyli Pieprz Jamajski 1000g. Wysoce aromatyczny, pochodzący z Sierra Nororiental we wschodnim Meksyku. Ziele angielskie to przyprawa wytwarzana z suszonych jagód drzewa Pimenta dioica, które pochodzi z Ameryki Środkowej i Karaibów. Nazywa się go „ziele angielskie”, ponieważ jego smak przypomina połączenie kilku przypraw, w tym goździków, cynamonu i gałki muszkatołowej. Ziele angielskie jest powszechnie stosowane zarówno w słodkich, jak i pikantnych potrawach, takich jak ciasta, ciasta, gulasze i marynaty. Jest dostępny w postaci całych jagód lub mielonych i dodaje przepisom ciepłego i aromatycznego smaku.

Komentarze (0)