Pinole z chia dla biegaczy długodystansowych i ultratrail z Meksyku 500g

14,29 €

Pinole to tradycyjny meksykański półprodukt. Ten konkretny produkt pinole to niepalona mielona kukurydza zmieszana z chia. Zachodnia publiczność zapoznała się z bestsellerem „Born To Run” McDouglasa. Choć nie jest to szczególnie smaczna mieszanka, musi istnieć powód, dla którego od wieków stosują ją biegacze Rarámuri, uważani za najlepszych biegaczy długodystansowych na świecie. Prawdopodobnie dobre rezultaty daje równowaga pomiędzy składnikami odżywczymi i ich trawieniem.

 

Ilość

Guarantee safe & secure checkout

Pinole to tradycyjne meksykańskie jedzenie przygotowywane z mielonych i ziaren kukurydzy. Kukurydzę zazwyczaj gotuje się w wodzie z dodatkiem limonki, w procesie znanym jako nixtamalizacja, który usuwa zewnętrzną łuskę i sprawia, że ziarna są bardziej strawne i pożywne. Ugotowana kukurydza jest następnie suszona i mielona na drobny proszek, który można wykorzystać na różne sposoby.

Powstały proszek wykorzystuje się jako składnik o wysokiej wartości odżywczej do produkcji różnych produktów spożywczych, takich jak płatki zbożowe, ciasta, tortille i napoje. Nazwa pochodzi z języka nahuatl i oznacza mąkę kukurydzianą.

Pinole można mieszać z zimną lub gorącą wodą lub mlekiem, aby uzyskać pożywny napój lub można go stosować jako bazę do innych produktów spożywczych, takich jak chleb, ciasta i tamales. Czasami stosuje się go również jako zagęszczacz lub środek smakowo-zapachowy w gulaszach i zupach.

Pinole ma orzechowy, lekko słodki smak i grubą konsystencję. Jest bogaty w błonnik, białko i inne składniki odżywcze, dzięki czemu jest popularnym pożywieniem dla sportowców i innych osób potrzebujących trwałej energii. Od stuleci jest podstawowym pożywieniem w Meksyku i nadal jest spożywane w wielu tradycyjnych potrawach.

Plemię Rarámuri w ich uto-aztekskim języku oznacza „ci, którzy szybko biegają”. Dzięki szeroko rozproszonym osadom plemiona te rozwinęły kulturę biegów długodystansowych, sięgających do 320 km w jednej sesji w ciągu dwóch dni, w celu komunikacji między wioskami, transportu oraz polowań na indyki i jelenie.

 

NAZWA PRAWNA ŻYWNOŚCI

Pinole Proszek kukurydziany.

 

SKŁADNIKI

Proszek kukurydziany.

 

ALERGENY

Nie podano

 

INFORMACJE ODŻYWCZE / JEDNOSTKA

Wartości odżywcze w 100g:

Wartość energetyczna / Energia 75,0 kal

Tłuszcz 2,0 g

Węglowodany 21 g

Błonnik 2,9 g

Białka 3,6 g

Cukry 4 g

94 Przedmioty

Specyficzne kody

EAN13
9145593732080

Zobacz także

Availability: 91 In Stock

Pinole to tradycyjny meksykański półprodukt. Jest to prażona, mielona kukurydza zmieszana z prażonym kakao, cukrem, chia i cynamonem. Zachodnia publiczność zapoznała się z bestsellerem McDouglasa „Urodzony, aby biegać”. Choć nie jest to szczególnie smaczna mieszanka, musi istnieć powód, dla którego od wieków stosują ją biegacze Rarámuri, uważani za najlepszych biegaczy długodystansowych na świecie. Równowaga między składnikami odżywczymi i ich trawieniem prawdopodobnie zapewni dobre wyniki. Zachodnia publiczność zapoznała się z bestsellerem „Born To Run” McDouglasa.

 

Pinole i amaranty 250g

8,70 €
Availability: 99 In Stock

Pinole to tradycyjny meksykański produkt superodżywczy zapewniający ultrawydajność. Jest to prażona mielona kukurydza zmieszana z prażonym kakao, cukrem i cynamonem. Zachodnia publiczność zapoznała się z bestsellerem „Born To Run” McDouglasa.

Amarantus jest jednym z fałszywych zbóż i był uprawiany już przez starożytnych Majów, Azteków i Inków. Ze względu na wysoką wartość odżywczą i niewymagającą uprawę nazywana jest uprawą trzeciego tysiąclecia. Zawiera białka, błonnik, wysokiej jakości oleje, minerały i witaminy.

 

AMARANT jest składnikiem naturalnie bezglutenowym.

Availability: 99 In Stock

Wegański meksykański Chicharron. 1000 g i autentyczna kreolska tortilla kukurydziana o pysznym smaku kukurydzy, pozwala na przygotowanie tacos, tostadas lub enchiladas. Około 40 - 45 jednostek.

Duros de harina (znane również jako pasta para duros, duritos, duros, pasta para durito, chicharrones, churritos, meksykańskie koła od wozu lub kołki) to popularna meksykańska przekąska wytwarzana z dmuchanej pszenicy, często aromatyzowana chili i limonką. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 5-8 minut lub jeszcze lepiej, smaż na patelni, aż durito będzie puszyste, lekkie i chrupiące.

Autentyczna tortilla kukurydziana z kukurydzy kreolskiej o pysznym smaku kukurydzy pozwala na przygotowanie tacos, tostadas lub enchiladas. Około 40 - 45 jednostek.

Availability: 99 In Stock

Pinole to tradycyjny meksykański produkt superodżywczy zapewniający ultrawydajność. Jest to prażona mielona kukurydza zmieszana z prażonym kakao, cukrem i cynamonem. Zachodnia publiczność zapoznała się z bestsellerem „Born To Run” McDouglasa.

Amarantus jest jednym z fałszywych zbóż i był uprawiany już przez starożytnych Majów, Azteków i Inków. Ze względu na wysoką wartość odżywczą i niewymagającą uprawę nazywana jest uprawą trzeciego tysiąclecia. Zawiera białka, błonnik, wysokiej jakości oleje, minerały i witaminy.

 

AMARANT jest składnikiem naturalnie bezglutenowym.

Availability: 94 In Stock

Pinole to tradycyjny meksykański półprodukt. Jest to prażona lub niepalona mielona kukurydza zmieszana z prażonym kakao, cukrem i cynamonem. Zachodnia publiczność zapoznała się z bestsellerem McDouglasa „Urodzony, aby biegać”. Choć nie jest to szczególnie smaczna mieszanka, musi istnieć powód, dla którego od wieków stosują ją biegacze Rarámuri, uważani za najlepszych długodystansowców na świecie. Prawdopodobnie dobre rezultaty daje równowaga pomiędzy składnikami odżywczymi i ich trawieniem.

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Pinole i amaranty 250g

8,70 €
Availability: 99 In Stock

Pinole to tradycyjny meksykański produkt superodżywczy zapewniający ultrawydajność. Jest to prażona mielona kukurydza zmieszana z prażonym kakao, cukrem i cynamonem. Zachodnia publiczność zapoznała się z bestsellerem „Born To Run” McDouglasa.

Amarantus jest jednym z fałszywych zbóż i był uprawiany już przez starożytnych Majów, Azteków i Inków. Ze względu na wysoką wartość odżywczą i niewymagającą uprawę nazywana jest uprawą trzeciego tysiąclecia. Zawiera białka, błonnik, wysokiej jakości oleje, minerały i witaminy.

 

AMARANT jest składnikiem naturalnie bezglutenowym.

Komentarze (0)