Pinole z chia dla biegaczy / ultrail biegaczy 200g - kukurydza niepalona

9,00 €

Pinole to tradycyjny meksykański półprodukt. Jest to niepalona mielona kukurydza zmieszana z chia.

Ilość

Guarantee safe & secure checkout

  • wysoka wartość odżywcza do przygotowywania różnych potraw, takich jak płatki zbożowe, ciasta, tortille i napoje. Nazwa pochodzi z języka nahuatl i oznacza mąkę kukurydzianą.

  • tradycyjne meksykańskie jedzenie przyrządzane z prażonej i mielonej kukurydzy (kukurydza). Kukurydzę przed zmieleniem moczy się w wodzie wapiennej (nixtamalizowanej), dzięki czemu jest ona bardziej strawna i poprawia jej wartość odżywczą. Powstały proszek można zmieszać z wodą, mlekiem lub innymi płynami, aby uzyskać gęsty, pożywny napój lub zastosować jako substytut mąki w wypiekach.

  • Pinole od stuleci są podstawowym pożywieniem w Meksyku i często były używane przez rdzenną ludność jako przenośne źródło pożywienia podczas polowań i podróży. Jest nadal szeroko spożywany i ceniony ze względu na wysoką zawartość błonnika, białka i przeciwutleniaczy. Ponadto pinole nie zawierają glutenu i mogą być dobrym rozwiązaniem dla osób chorych na celiakię lub nietolerancję glutenu.

To przedhiszpańskie jedzenie z Ameryki Łacińskiej można spożywać samodzielnie, jako słodycz; lub służyć jako baza do napoju o tej samej nazwie, który pije się na ciepło lub na zimno. W tym przypadku najczęściej doprawia się go kakao, cynamonem lub anyżem. Alternatywnie można je poddać fermentacji w celu uzyskania tesgüino, piwa o niskiej zawartości alkoholu, które pija się z cytryną, solą i chili piquín. Wśród zalet pinolu jest to, że dostarcza minerałów, takich jak żelazo, fosfor i magnez; zmniejsza ryzyko anemii. Zawarty w nim błonnik idealnie sprawdza się przy zaparciach, poprawia także pracę nerek i krążenie krwi. Podobnie pinole i chia są również znane jako mieszanka znana z używania przez Tarahumara lub Rarámuris, rdzennych mieszkańców Meksyku, osiadłych na terytorium stanu Chihuahua. W zawodach na dystansach większych niż 60 kilometrów jest to pożywienie.

Pinole to tradycyjne meksykańskie jedzenie przyrządzane z prażonej mielonej kukurydzy, z którego można przygotować gorący lub zimny napój, mieszając go z wodą lub mlekiem. Ilość wody użytej do przygotowania pinolu może się różnić w zależności od osobistych preferencji i pożądanej konsystencji produktu końcowego.

Ogólnie rzecz biorąc, dobrym punktem wyjścia jest stosunek pinolu do wody wynoszący około 1:2 lub 1:3. Oznacza to użycie około 1 szklanki pinoli na każde 2-3 szklanki wody. Można jednak dostosować ten stosunek, aby pinole były grubsze lub cieńsze, w zależności od upodobań.

Należy pamiętać, że pinol może być dość sycący, więc użycie zbyt dużej ilości pinolu lub zbyt małej ilości wody może spowodować, że napój będzie bardzo gęsty i ciężki, trudny do spożycia. Zacznij od mniejszej ilości pinolu i stopniowo dodawaj więcej, aż znajdziesz odpowiednią równowagę dla swojego gustu.

LEGALNA NAZWA ŻYWNOŚCI Pinole, proszek kukurydziany. SKŁADNIKI Pinol, proszek kukurydziany. ALERGENY Nie podano, MOŻE ZAWIERAĆ: Soję i jej pochodne DANE ODŻYWCZE/JEDNOSTKA Wartości odżywcze w 100g: Wartość energetyczna/energia 75,0 kal Tłuszcze 2,0g Węglowodany 21g Błonnik 2,9g Białka/Białka 3,6g Cukry 4g

95 Przedmioty

Specyficzne kody

EAN13
753951268066

Zobacz także

Availability: 91 In Stock

Pinole to tradycyjny meksykański półprodukt. Jest to prażona, mielona kukurydza zmieszana z prażonym kakao, cukrem, chia i cynamonem. Zachodnia publiczność zapoznała się z bestsellerem McDouglasa „Urodzony, aby biegać”. Choć nie jest to szczególnie smaczna mieszanka, musi istnieć powód, dla którego od wieków stosują ją biegacze Rarámuri, uważani za najlepszych biegaczy długodystansowych na świecie. Równowaga między składnikami odżywczymi i ich trawieniem prawdopodobnie zapewni dobre wyniki. Zachodnia publiczność zapoznała się z bestsellerem „Born To Run” McDouglasa.

 

Pinole i amaranty 250g

8,70 €
Availability: 99 In Stock

Pinole to tradycyjny meksykański produkt superodżywczy zapewniający ultrawydajność. Jest to prażona mielona kukurydza zmieszana z prażonym kakao, cukrem i cynamonem. Zachodnia publiczność zapoznała się z bestsellerem „Born To Run” McDouglasa.

Amarantus jest jednym z fałszywych zbóż i był uprawiany już przez starożytnych Majów, Azteków i Inków. Ze względu na wysoką wartość odżywczą i niewymagającą uprawę nazywana jest uprawą trzeciego tysiąclecia. Zawiera białka, błonnik, wysokiej jakości oleje, minerały i witaminy.

 

AMARANT jest składnikiem naturalnie bezglutenowym.

Availability: 99 In Stock

Wegański meksykański Chicharron. 1000 g i autentyczna kreolska tortilla kukurydziana o pysznym smaku kukurydzy, pozwala na przygotowanie tacos, tostadas lub enchiladas. Około 40 - 45 jednostek.

Duros de harina (znane również jako pasta para duros, duritos, duros, pasta para durito, chicharrones, churritos, meksykańskie koła od wozu lub kołki) to popularna meksykańska przekąska wytwarzana z dmuchanej pszenicy, często aromatyzowana chili i limonką. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 5-8 minut lub jeszcze lepiej, smaż na patelni, aż durito będzie puszyste, lekkie i chrupiące.

Autentyczna tortilla kukurydziana z kukurydzy kreolskiej o pysznym smaku kukurydzy pozwala na przygotowanie tacos, tostadas lub enchiladas. Około 40 - 45 jednostek.

Availability: 99 In Stock

Pinole to tradycyjny meksykański produkt superodżywczy zapewniający ultrawydajność. Jest to prażona mielona kukurydza zmieszana z prażonym kakao, cukrem i cynamonem. Zachodnia publiczność zapoznała się z bestsellerem „Born To Run” McDouglasa.

Amarantus jest jednym z fałszywych zbóż i był uprawiany już przez starożytnych Majów, Azteków i Inków. Ze względu na wysoką wartość odżywczą i niewymagającą uprawę nazywana jest uprawą trzeciego tysiąclecia. Zawiera białka, błonnik, wysokiej jakości oleje, minerały i witaminy.

 

AMARANT jest składnikiem naturalnie bezglutenowym.

Availability: 94 In Stock

Pinole to tradycyjny meksykański półprodukt. Jest to prażona lub niepalona mielona kukurydza zmieszana z prażonym kakao, cukrem i cynamonem. Zachodnia publiczność zapoznała się z bestsellerem McDouglasa „Urodzony, aby biegać”. Choć nie jest to szczególnie smaczna mieszanka, musi istnieć powód, dla którego od wieków stosują ją biegacze Rarámuri, uważani za najlepszych długodystansowców na świecie. Prawdopodobnie dobre rezultaty daje równowaga pomiędzy składnikami odżywczymi i ich trawieniem.

Availability: 99 In Stock

Orc's Spices is a fiery blend of authentic Mexican flavors, featuring Chilli del Arbol, allspice, and Habanero Jaguar. This 100g jar also contains fleur de sel, perfect for adding a kick to your home-cooked dishes and worm (Tenebrio Monitor). Explore the vibrant tastes of Mexico with Orc's Spices.

Mexican salt from dried worms and grasshoppers with habanero. Classic products for tequila and mezcal and for salsas.

Availability: 94 In Stock

Pinole to tradycyjny meksykański półprodukt. Ten konkretny produkt pinole to niepalona mielona kukurydza zmieszana z chia. Zachodnia publiczność zapoznała się z bestsellerem „Born To Run” McDouglasa. Choć nie jest to szczególnie smaczna mieszanka, musi istnieć powód, dla którego od wieków stosują ją biegacze Rarámuri, uważani za najlepszych biegaczy długodystansowych na świecie. Prawdopodobnie dobre rezultaty daje równowaga pomiędzy składnikami odżywczymi i ich trawieniem.

 

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Komentarze (0)