• Nou

Pinole pentru ultratrail

20,00 €

Pinole este un semifabricat tradițional mexican. Este porumb macinat prajit amestecat cu cacao prajita, zahar si scortisoara. Publicul occidental s-a familiarizat cu un bestseller Born To Run de McDouglas. Deși nu este un amestec deosebit de gustos, trebuie să existe un motiv pentru care alergătorii Rarámuri, considerați cei mai buni alergători de fond din lume, îl folosesc de secole. Probabil că echilibrul dintre nutrienți și digestia acestuia oferă rezultate bune.

 

Cantitate
Add to wishlist

Guarantee safe & secure checkout

Pinole este o mâncare tradițională mexicană făcută din boabe de porumb (porumb) măcinate, prăjite. Porumbul este de obicei gătit în apă cu var, un proces cunoscut sub numele de nixtamalizare, care îndepărtează învelișul exterior și face boabele mai digerabile și mai hrănitoare. Porumbul fiert este apoi uscat și măcinat într-o pulbere fină, care poate fi folosită într-o varietate de moduri.

Pulberea rezultată este folosită ca ingredient cu valoare nutritivă ridicată pentru producerea diverselor alimente precum cereale, produse de patiserie, tortilla și băuturi. Numele provine din nahuatl și înseamnă făină de porumb.

Pinole poate fi amestecat cu apă rece sau fierbinte sau lapte pentru a face o băutură hrănitoare sau poate fi folosit ca bază pentru alte alimente, cum ar fi pâine, prăjituri și tamales. De asemenea, este folosit uneori ca agent de îngroșare sau aromatizant în tocane și supe.

Pinole are o aromă de nucă, ușor dulce și o textură grosieră. Este bogat în fibre, proteine și alți nutrienți, ceea ce îl face un aliment popular pentru sportivi și pentru alții care au nevoie de energie susținută. A fost un aliment de bază în Mexic de secole și este încă savurat astăzi în multe feluri de mâncare tradiționale.

Tribul Rarámuri, înseamnă „cei care aleargă repede” în limba lor uto-aztecă. Cu așezări larg dispersate, aceste triburi au dezvoltat o cultură a alergării pe distanțe lungi, ajungând până la 320 km într-o singură sesiune, pe o perioadă de două zile, pentru comunicarea între sate, precum și transportul și vânătoarea de curcan sau căprioare.

 

DENUMIREA LEGALĂ A ALIMENTULUI

Pulbere de porumb Pinole.

 

INGREDIENTE

Pudră de porumb, chia.

 

ALERGENI

Nu a declarat

 

INFORMATII NUTRITIONALE / UNITATEA

Valori nutriționale la 100 g:

Valoare energetică / Energie 75,0 cal

Grăsime 2,0 g

Carbohidrați 21 g

Fibre 2,9 g

Proteine 3,6 g

Zaharuri 4 g

100 Produse

S-ar putea sa-ti placa

Pinole și amarant 250g

15,00 €
Availability: 100 In Stock

Pinole este un produs tradițional mexican de supernutriție pentru ultra performanță. Este porumb macinat prajit amestecat cu cacao prajita, zahar si scortisoara. Publicul occidental s-a familiarizat cu un bestseller Born To Run de McDouglas.

Amarantul este una dintre cerealele false și era deja cultivată de vechii mayași, azteci și incași. Datorită valorii sale nutritive ridicate și a cultivării nesolicitante, este numită cultura mileniului trei. Conține proteine, fibre, uleiuri de calitate, minerale și vitamine.

 

AMARANT este un ingredient natural fără gluten.

Availability: 100 In Stock

Pinole este un produs tradițional mexican de supernutriție pentru ultra performanță. Este porumb macinat prajit amestecat cu cacao prajita, zahar si scortisoara. Publicul occidental s-a familiarizat cu un bestseller Born To Run de McDouglas.

Amarantul este una dintre cerealele false și era deja cultivată de vechii mayași, azteci și incași. Datorită valorii sale nutritive ridicate și a cultivării nesolicitante, este numită cultura mileniului trei. Conține proteine, fibre, uleiuri de calitate, minerale și vitamine.

 

AMARANT este un ingredient natural fără gluten.

Availability: 100 In Stock

3 x 800g (approx. 40-45 pieces per package, approx. 20 g each, 12 cm diameter)

An authentic corn tortilla made from Creole corn with a delicious corn flavor allows you to prepare tacos, tostadas or enchiladas. Nixtamalization is a traditional ancient procedure: the corn tortilla is soaked in a lime solution that gives the dough a specific taste and properties.

Availability: 100 In Stock

Pinole is a traditional Mexican semi-finished product. It is roasted ground corn mixed with roasted cocoa, sugar and cinnamon. Western audience got familiarized with in a bestseller Born To Run by McDouglas. Although it is not a particularly tasty mix, there must be a reason why Rarámuri runners, considered the best long-distance runners in the world, use it for centuries. Probably the balance between nutrients and its digestion provides good results. 

 

Availability: 100 In Stock

Pinole is a traditional Mexican semi-finished product. It is roasted ground corn mixed with roasted cocoa, sugar and cinnamon. Western audience got familiarized with in a bestseller Born To Run by McDouglas. Although it is not a particularly tasty mix, there must be a reason why Rarámuri runners, considered the best long-distance runners in the world, use it for centuries. Probably the balance between nutrients and its digestion provides good results. 

 

16 alte produse in aceeasi categorie:

Availability: 100 In Stock

Coffee Norte - Sur. Blend of 100% arabica from cloud forest of Eastern Mexico and plantations on atlantic coast of Brazil.Medium roast. Sweeter taste with elements of acidity. 

Motto: Balance between sweetness and acidity, between consumption and nature. North and South combined.  

Pinole și amarant 250g

15,00 €
Availability: 100 In Stock

Pinole este un produs tradițional mexican de supernutriție pentru ultra performanță. Este porumb macinat prajit amestecat cu cacao prajita, zahar si scortisoara. Publicul occidental s-a familiarizat cu un bestseller Born To Run de McDouglas.

Amarantul este una dintre cerealele false și era deja cultivată de vechii mayași, azteci și incași. Datorită valorii sale nutritive ridicate și a cultivării nesolicitante, este numită cultura mileniului trei. Conține proteine, fibre, uleiuri de calitate, minerale și vitamine.

 

AMARANT este un ingredient natural fără gluten.

This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website