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copy of Mexikanskt salt...
Mexikanskt salt från torkade maskar och gräshoppor. Klassiska produkter för tequila och mezcal och till salsa.
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Brutal Totopos
Torkade tortillas med jaguar habanero chili (350 000 SHU). Mycket brandfarligt.
Café Tosepan d'une forêt...
Nuance : poivre, vanille, cèdre. 100% ARABICA, Puebla México, 1200–1500 m.n.m.
Torréfaction moyenne, acidité équilibrée, douceur moyenne
Chili Guajillo en verre 80g
Piment Guajillo 20g. Guajillo Chili : Idéal pour ajouter du bouillon rougeâtre et des soupes ou pour préparer des marinades pour la viande, le poulet, le poisson et les légumes.
Mexicain Fleur de Sel 100g
Mexicain Flor De Sal Zakanub. Sel comestible de fruits de mer d'écume de mer. Sel obtenu par évaporation de l'eau de mer dans un habitat volcanique mexicain unique.