Vi tror att det är möjligt att utlösa en konsumtionsrevolution som orsakar återplantering av jorden, utan att minska konsumenternas komfort.

LaProves mål är att bli ett verktyg för sådana konsumenter, som påverkar sina ekosystem genom medvetna val.

Vi siktar på kvalitetsprodukter, främst men inte bara från Mexiko, producerade på ett hållbart sätt. Vi tror att konsumtionen av produkter som producerats i små skogspolykulturer går framåt.

Den hedonistiska delen av vår vision främjar utbudet av utvald internationell produktion, ofta från industriella källor.

Vi är inte rädda för hybrida attityder av till synes oförenliga prioriteringar. Vi älskar skogar såväl som vald industriproduktion.

Vi tror att det är brist på fantasi som leder till förstörelse.

Availability: 91 In Stock

Pinole är en traditionell mexikansk halvfabrikat. Det är rostad, mald majs blandad med rostad kakao, socker, chia och kanel. Västerländsk publik introducerades till McDouglas bästsäljare Born To Run. Även om det inte är en särskilt välsmakande blandning, måste det finnas en anledning till att Rarámuri-löpare, som anses vara de bästa långdistanslöparna i världen, har använt det i århundraden. Balansen mellan näringsämnen och deras matsmältning kommer sannolikt att säkerställa goda resultat. Den västerländska publiken blev bekant med i en bästsäljare Born To Run av McDouglas.

 

Availability: 99 In Stock

1 x 800g & 1 x 500g (ca 40-45 stycken per förpackning / 800g , ca 20 g vardera, 12 cm diameter)

En autentisk majstortilla gjord av kreolsk majs med en läcker majssmak låter dig förbereda tacos, tostadas eller enchiladas. Nixtamalisering är en traditionell gammal procedur: majstortillan blötläggs i en limelösning som ger degen en specifik smak och egenskaper.

Pinole & amarant 250g

8,70 €
Availability: 99 In Stock

Pinole är en traditionell mexikansk supernäringsprodukt för ultraprestanda. Det är rostad mald majs blandad med rostad kakao, socker och kanel. Den västerländska publiken blev bekant med i en bästsäljare Born To Run av McDouglas.

Amaranth är en av de falska spannmålen och odlades redan av de gamla Maya, Aztekerna och Inkaorna. På grund av dess höga näringsvärde och kravlösa odling kallas den för det tredje årtusendets gröda. Den innehåller proteiner, fibrer, kvalitetsoljor, mineraler och vitaminer.

 

AMARANT är en naturligt glutenfri ingrediens.