DuoPack Chili Chipotle och Chili Guajillo 100g

14,00 €

Chipotle och Chili Guajillo 100g

Kvantitet

Guarantee safe & secure checkout

Medium hot chilipeppar kännetecknas av en stark behaglig smak med djupa rökiga toner. Dessa, trots den söta doften, förvandlas till en jordnära bränning som varar i flera minuter. Chipotles är hetare än till exempel anaheim- eller poblano-peppar, men mildare än cayenne eller serrano. Jalapeños plockas när de fortfarande är gröna. För att göra chipotles får de mogna till en fin röd färg. De samlas först när de är nästan torra. De läggs sedan på metallgaller som de röks på. Resultatet är torkad, mörkbrun och rökig chilipeppar. Dessa paprika kan användas hela, eller som flingor eller pulver. Ibland tillsätts tomater, lök, kryddor och vinäger för att skapa en sås som kallas "adobo".

100 objekt

Särskilda referenser

ean13
7141141529326

Du kanske också gillar

16 andra produkter i samma kategori:

Availability: 95 In Stock

Pinole är en traditionell mexikansk halvfabrikat. Denna speciella pinoleprodukt är en orostad mald majs blandad med chía. Den västerländska publiken blev bekant med i en bästsäljare Born To Run av McDouglas. Även om det inte är en särskilt välsmakande mix, måste det finnas en anledning till att Rarámuri-löpare, som anses vara de bästa långdistanslöparna i världen, använder den i århundraden. Förmodligen ger balansen mellan näringsämnen och dess matsmältning bra resultat.

 

Kommentarer (0)