Mexikansk ekologisk kryddpeppar alias jamaicansk peppar - kryddig umami-arom och exotisk smak, 1000g

35,00 €

Kryddpeppar alias Jamaican Pepper 1000g. Mycket aromatisk från Sierra Nororiental, östra Mexiko. Kryddpeppar är en krydda gjord av de torkade bären från Pimenta dioica-trädet, som är hemma i Centralamerika och Karibien. Det kallas "pepparkryddor" eftersom dess smak liknar en kombination av flera kryddor, inklusive kryddnejlika, kanel och muskotnöt. Kryddpeppar används ofta i både söta och salta rätter, såsom kakor, pajer, grytor och marinader. Den finns i hela bärform eller mald, och ger en varm och aromatisk smak till recept.

Kvantitet

Guarantee safe & secure checkout

Kryddpeppar som säljs av laprove.com har en komplex och aromatisk smakprofil som kombinerar smakerna av flera kryddor till en.

Smakprofil av vår kryddpeppar>

Arom:

Varm och doftande: Doften är varm och inbjudande, ofta beskriven som en kombination av kanel, kryddnejlika, muskotnöt och peppar.

Smak:

Kryddig och söt: Kryddpeppar har en unik smak som blandar kryddnejlika, sötma från kanel och djupet av muskotnöt.

Peppriga undertoner: Det finns en subtil pepprig underton som ger en mild kick, vilket förstärker dess övergripande komplexitet.

Eftersmak:

Långande värme: Eftersmaken är varm och lätt söt och lämnar en behaglig och kvardröjande kryddighet i gommen.

Balanserad finish: Finishen är balanserad, utan att någon enstaka smak överväger de andra, vilket gör den mångsidig för både söta och salta rätter.

Användande:

Kryddpeppar är mångsidig och kan användas i en mängd olika kulinariska tillämpningar, inklusive:

Bakning: Ger djup åt kakor, kakor och bakverk.

Salta rätter: Förstärker smaken av kött, grytor och marinader.

Drycker: Används i glögg, cider och kryddblandningar för varma drycker.

Sammantaget erbjuder kryddpeppar som säljs av laprove.com en rik och harmonisk blandning av smaker som kan lyfta ett brett utbud av recept.

9509943235872
100 objekt

Särskilda referenser

ean13
9509943235872

Du kanske också gillar

Availability: 99 In Stock

En guajillo chili eller guajillo chile eller chile guaco (spanska: chile guajillo) är en lantrasvariant av chilipeppar av arten Capsicum annuum, och är den näst vanligaste torkade chilin i det mexikanska köket.

Habanero är en het chilisort som når upp till 300 000 SHU som har fått sitt namn från Habana.

16 andra produkter i samma kategori:

Neo - Silphium Spices 80G

18,00 €
Availability: 100 In Stock

Säsong baserad på fennel, Allspice, Flor de Sal och blå majs. Rekonstruktion av den berömda romerska spisen Silphium från Cyrenaica.

Availability: 100 In Stock

Ingredienser

Majs, palmolja, bordssalt, aromer, färg (annatto), emulgeringsmedel (lecitiner), färg (paprikaextrakt), smak- och aromförstärkare (mononatriumglutamat, natrium 5'ribonukleotider), antioxidanter (L-askorbinsyra, extrakt från rosmarin ).

Kan innehålla spår av mjölk, senap och soja.

Kommentarer (0)