Blue Corn Sealed High Vacuum Gorditas 500g

22,32 €

3x 500g Blue Corn Sealed High Vacuum Gorditas 1500g vegan, ingen GMO, ingen gluten, inga tillsatser

Längre leveranstid till Europa /ca. 15-20 dagar/.

Kvantitet

Guarantee safe & secure checkout

Blå majs gorditas är en traditionell mexikansk maträtt gjord med blå majs masa, vilket ger dem deras distinkta färg och smak. En gordita, som betyder "lilla feta" på spanska, är en tjock, rund tortilla som vanligtvis delas upp och fylls med olika fyllningar. Här är mer information om dem:

Ingredienser:

  1. Blue Corn Masa : Degen är gjord av blått majsmjöl (masa harina) blandat med vatten. Blå majs är en sort av majs med en blå eller lila nyans, och den har en något sötare och nötigare smak jämfört med gul eller vit majs.
  2. Fyllningar : Gorditas kan fyllas med ett brett utbud av ingredienser som:
    • Kött : Strimlad kyckling, fläsk, nötkött eller chorizo.
    • Bönor : Friterade bönor eller hela svarta bönor.
    • Ost : Queso fresco, cotija eller smält ost.
    • Grönsaker : Sallad, tomater, lök och paprika.
    • Salsas : Röd eller grön salsa, guacamole eller pico de gallo.

Förberedelse:

  1. Att göra Masa : Den blå majs-masan bereds genom att blanda blått majsmjöl med vatten tills den når en degliknande konsistens.
  2. Forma Gorditas : Degen delas i små bollar som sedan plattas till tjocka skivor.
  3. Tillagning : Skivorna tillagas på en varm stekpanna tills de är bruna och genomstekta, och bildar en knaprig utsida medan de förblir mjuka inuti.
  4. Fyllning : När gorditan är tillagad delas den upp längs kanten för att skapa en ficka och fylls med önskade ingredienser.

Servering:

Blå majs gorditas serveras ofta varma och kan avnjutas som huvudrätt eller ett rejält mellanmål. De är populära i olika regioner i Mexiko och bland mexikansk-amerikanska samhällen.

Näringsmässig och kulturell betydelse:

  • Näringsvärde : Blå majs anses ha högre proteinhalt och fler antioxidanter jämfört med gul majs. Den är också rik på antocyaniner, som bidrar till dess färg och potentiella hälsofördelar.
  • Kulturell betydelse : Blå majs har varit en viktig stapelvara i kosten för ursprungsbefolkningar i Mexiko och sydvästra USA i århundraden. Det värderas inte bara för sina näringsmässiga fördelar utan också för sin kulturella och historiska betydelse.

Blå majs gorditas är en smakrik och färgstark variant av traditionella gorditas, som visar upp mångsidigheten och rikedomen i det mexikanska köket.

9503314765852
100 objekt

Särskilda referenser

ean13
9503314765852

Du kanske också gillar

Availability: 99 In Stock

Vegansk mexikansk Chicharron. 1000g & autentisk kreolsk majstortilla med en läcker majssmak låter dig förbereda tacos, tostadas eller enchiladas. Cirka 40 - 45 enheter.

Duros de harina (även känd som pasta para duros, duritos, duros, pasta para durito, chicharrones, churritos, mexikanska vagnhjul eller pinnar) är ett populärt mexikanskt mellanmål gjord av puffat vete, ofta smaksatt med chili och lime. Värm i mikron i 5-8 minuter, eller ännu hellre, stek i panna tills duritos är pösiga, lätta och krispiga.

Den autentiska majstortillan gjord av kreolsk majs med en läcker majssmak låter dig förbereda tacos, tostadas eller enchiladas. Cirka 40 - 45 enheter.

Availability: 100 In Stock

Firelli är en varm sås från Italien - ett land känt för god mat och utsökta färska och naturliga ingredienser. Denna heta sås är handgjord i Parma med hemodlade ingredienser som kalabriska chili, rostad röd paprika, balsamvinäger, havssalt och svamp.

&

En äkta majstortilla gjord av kreol majs med en läcker majssmak gör att du kan förbereda tacos, tostadas eller enchiladas.

16 andra produkter i samma kategori:

JACK DANIEL'S SWEET & SPICY BBQ (553 G)

20,00 €
Availability: 100 In Stock

Jack Daniel's Sweet & Spicy Barbecue Sauce är en klassisk söt-kryddig röksås med en subtil smak av Jack Daniel's™ whisky.

Jack Daniels såser innehåller äkta Jack Daniels Tennessee whisky för en distinkt och autentisk smak. Du kommer att slicka fingrarna! Den här såsen kommer att lära dig hur klassisk södra grillfest smakar.

De nya Jack Daniel's®️-såserna är glutenfria, konserveringsmedelsfria, majssirapsfria, tillagade med rörsocker, framställda med den traditionella amerikanska vattenkokarmetoden i små omgångar

Kommentarer (0)